La Fornace

Parti per un tour privato di 5 cantine tradizionali di Firenze. Prova il Brunello tradizionale e visita le piccole cantine, imparando la loro storia e le tecniche di vinificazione lungo il percorso. Itinerario Montalcino Prima di raggiungere Montalcino, ti fermerai a visitare un produttore di Brunello. Durante la tua visita alle loro cantine, imparerai il processo di vinificazione e finalmente proverai il primo vino Brunello. Ti sposterai quindi verso la città medievale di Montalcino dove sceglierai la destinazione del pranzo: in paese, in un ristorante tradizionale, o nella tenuta di un altro produttore di vino. La Fornace, Montalcino. La Fornace è una delle cantine più piccole di Montalcino; una madre, un padre e un figlio si occupano della produzione (Rosso, Brunello). Avrai la possibilità di visitare le loro cantine e assistere alla produzione del vino Blazon. Qui potrai dare un'occhiata a cosa succede quando la qualità prende il sopravvento sulla quantità. Podere il Cocco, Montalcino Esplora il vino di qualità premium nel Podere il Cocco! Una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, che produce poco più di 1000 bottiglie all'anno. Ammira questa produzione biologica e di alta qualità visitando le cantine e imparando il processo di produzione. Azienda Agricola Solaria, Montalcino Solaria è un'azienda tutta al femminile, a conduzione familiare, che produce solo circa 120mila bottiglie all'anno. Situata a nord-est di Montalcino, risente del proprio microclima. Visiterete le cantine e la produzione del loro vino e del loro olio extravergine di oliva. Enoteca la Fortezza, Montalcino L'Enoteca La Fortezza è un punto di riferimento simbolico per gli amanti del vino di qualità e per chi vuole saperne di più sull'affascinante mondo di Montalcino e del suo Brunello. Ospitato proprio all'interno dell'antica fortezza di Montalcino, è un centro di cultura e offre una meravigliosa vista sulla Val d'Orcia. Con il suo team di professionisti e una straordinaria collezione di vini locali e internazionali, l'enoteca La Fortezza è da non perdere! Su richiesta, possiamo organizzare e organizzare il pranzo in una cantina o agriturismo, questa è un'esperienza altamente consigliata, soprattutto per gli amanti del vino.