La nostra guida, Nadine, ha fornito molta storia interessante sia su Malta che sul cibo che abbiamo assaggiato. Dato che il Papa era a La Valletta il giorno del nostro tour, Nadine ha dovuto essere flessibile su come ci siamo spostati - abbiamo anche fatto una deviazione dell'ultimo minuto che ci ha permesso di vedere il Papa passare senza occupare più di qualche minuti di tour! C'erano tre soste per il cibo composto da cibi tipici per colazione, pranzo e cena. Tutto era gustoso e le porzioni erano sufficienti per soddisfare l'esigenza del pranzo.

Mariza è stata una guida straordinaria. Era molto ben informata ed era persino in grado di anticipare e rispondere alle domande prima che venissero poste. Mi è particolarmente piaciuto quando ci ha raccontato della sua infanzia e di come Valetta sia cambiata da allora. Questa è un'intuizione che puoi avere solo con una persona del posto e la ringrazio per avercela fornita.

Questo è stato davvero un tour fantastico. Facciamo tour gastronomici praticamente ovunque andiamo, e questo è stato uno dei migliori. La nostra guida era molto ben informata ed entusiasta e gli auricolari significavano che potevi guardarti intorno e sentire ancora il commento. Il cibo era delizioso con porzioni abbondanti, ma non così tanto da sentirti eccessivamente farcito.