Langhe

Langhe: le attività e i tour più consigliati

Langhe: tour enologico e degustazione di vini

1. Langhe: tour enologico e degustazione di vini

Goditi una fantastica esperienza enologica insieme a un sommelier professionista a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe e della regione Piemonte. Visita la cantina, scopri il processo di vinificazione e ammira i panorami del paesaggio delle Langhe. Assaggia 6 vini Barolo di alta qualità e degusta un piatto di spuntini con prodotti locali. Arrivo in cantina e inizia il tour dalla tenuta.Ascolta la storia della cantina e la spiegazione dei metodi e delle tecniche di produzione del vino. Segui il tradizionale percorso della produzione di vino di alta qualità, dalla vendemmia nel vigneto situato nel territorio circostante fino alla fase finale dell'imbottigliamento. Dopodiché, sarà il momento di degustare una selezione di 6 vini Barolo, tre dei quali direttamente dalla botte, mentre un sommelier professionista ti spiegherà in modo approfondito la particolarità di queste eccellenze italiane. Assaggia anche un piatto di prelibatezze locali abbinate ai vini.

Da Torino: escursione nella regione del Barolo e pranzo

2. Da Torino: escursione nella regione del Barolo e pranzo

Inizia il tuo viaggio nel cuore della regione del Barolo con una visita a una piccola cantina nella città di Alba. Questa cantina è una delle più conosciute di questo territorio, e produce vini rinomati per la loro qualità. Degusta una varietà di vini mentre scopri di più sul ricco patrimonio della produzione vinicola italiana. Dopo la prima degustazione raggiungi la città per conoscere i sapori dei piatti tradizionali italiani. Il Piemonte è la culla delle tecniche di cottura tradizionali e abbraccia i principi della filosofia "slow food", che si occupa di conservare la cucina tradizionale e regionale. Il pasto sarà completato da una raffinata selezione di vini del ristorante. Dopo pranzo continua con un tour guidato di una delle cantine di Barolo più famose, che utilizza esclusivamente uve Nebbiolo. Durante la degustazione il sommelier ti racconterà i metodi unici utilizzati per implementare la realizzazione di questo vino rosso. Percorri infine la regione delle Langhe e ammira il piccolo e grazioso centro storico di Barbaresco, paese circondato da ondulate colline e vigneti a perdita d'occhio. Lasciati incantare dal panorama naturale, da fortezze medievali e dagli insediamenti circostanti prima di tornare a Torino.

Piemonte: vino Barbaresco, caccia al tartufo e pranzo

3. Piemonte: vino Barbaresco, caccia al tartufo e pranzo

Questo è un tour per veri intenditori di prelibatezze piemontesi, un viaggio dinamico nelle Langhe, famose per gli squisiti tartufi neri e i pregiati tartufi bianchi. Goditi la bellezza unica del Piemonte, con i suoi boschi suggestivi, la rigogliosa vegetazione delle dolci colline, la maestosità delle montagne innevate e i castelli medievali che aggiungono imponenza al paesaggio. La catena montuosa è legata ad un incredibile patrimonio gastronomico. Assaggerai il meglio della cucina locale e degusterai il Barbaresco in una delle migliori cantine della regione. Questo tour ti offre la possibilità di andare a caccia al tartufo ad Alba, la capitale gastronomica d'Italia. I tartufi crescono nel sottosuolo, in simbiosi con le radici di alberi specifici. Durante una passeggiata nei boschi, gli esperti piemontesi del tartufo ti spiegheranno tutto ciò che riguarda questa prelibatezza culinaria. Lo squisito tartufo nero viene raccolto da fine maggio a dicembre, mentre il tartufo bianco, il più costoso e raro, viene raccolto tra la fine di settembre e dicembre. Dopo la raccolta, concediti un aperitivo con spuntini al tartufo prima di passare all'evento culinario principale, un pranzo in un ristorante tradizionale con vista panoramica sui vigneti locali. Tra i piatti tipici delle Langhe: gnocchi di patate al formaggio, risotto ai funghi bianchi, agnolotti, coniglio arrosto con verdure, vitello al Barbaresco, gelato e semifreddo fatti in casa o panna cotta. Un sommelier ti aiuterà a scegliere la migliore combinazione di vino con i piatti che hai scelto. Dopo pranzo, sarà offerta una degustazione di vini presso una delle famose cantine del Barbaresco. L'edificio appartiene ad una nobile famiglia di marchesi fin dal XVIII secolo, ma la prima produzione di vino della famiglia è iniziata nel 1973. In breve tempo ha acquisito una fama mondiale come uno dei migliori produttori di vini Barbaresco dei propri vigneti, dove si coltiva esclusivamente il nebbiolo. Il microclima favorevole permette la crescita di uva di alta qualità anche nelle annate in cui la vendemmia è difficoltosa. Di recente la cantina è stata notevolmente ampliata e dotata di moderne attrezzature per la produzione di vini di altissima qualità (DOCG). Al termine del tour enologico nelle Langhe, potrai visitare il piccolo ma bellissimo centro storico del paese di Barbaresco, completamente circondato da vigneti. Barbaresco è un luogo di straordinaria bellezza naturale situato sulle colline delle Langhe. Ammira il panorama sulle vigne, i boschi e le fortezze e gli insediamenti medievali da qualsiasi angolazione.

Langhe: tour di 1 giorno della regione con degustazione vini

4. Langhe: tour di 1 giorno della regione con degustazione vini

Goditi questo tour di 1 giorno con auto privata e autista dal tuo hotel a Torino. La guida professionale e l'autista ti accompagneranno verso le città più rinomate del Monferrato e della regione delle Langhe. Comincia la tua giornata con una visita ad Alba, famosa per il suo tartufo bianco e le sue specialità gastronomiche. Esplora il centro della città prima di proseguire per Neive, una volta definito come uno dei borghi più belli del mondo. Terminata la visita alla città di Alba, continuerai il tour nella regione del Barolo. Qui potrai degustare alcuni dei più rinomati vini della regione, come il Barolo, il Barbaresco, il Nebbiolo, il Roero e il Barbera. Assaggia i vini Barolo di questa regione e prova un vino DOCG. Dopo la sessione di degustazione, goditi un pranzo leggero in una trattoria tipica con vista completa dei paesaggi mozzafiato delle colline delle Langhe. Capirai perché la regione è inserita nella lista dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO. Una volta terminato il tuo pranzo delizioso sarai riaccompagnato a Torino dalla guida e dall'autista. 

Da Torino: mezza giornata di caccia al tartufo in Piemonte

5. Da Torino: mezza giornata di caccia al tartufo in Piemonte

In seguito a un prelievo dal tuo alloggio a Torino, il tuo autista personale ti porterà ad Alba, nella regione del Piemonte la capitale gastronomica d'Italia famosa per i suoi tartufi bianchi e neri. Il viaggio durerà circa un'ora. Insieme al tuo esperto di tartufi e a dei cani ben addestrati, cercherai del terreno fertile in cui possono celarsi i tuoi tartufi.   Il vero eroe di questa escursione sarà il cane, che continuerà a muoversi tra gli alberi annusando la base dei tronchi per scovare i tartufi. La guida ti mostrerà anche come utilizzare delle attrezzature speciali per estrarre delicatamente i tartufi. Durante una passeggiata nei boschi, gli esperti del tartufo ti spiegheranno tutto ciò che riguarda questa prelibatezza culinaria. In seguito a un'esperienza di ricerca nei boschi, verrai guidato in un pittoresco ristorante circondato da un indimenticabile paesaggio circondato di vigneti. Godrai anche di un'eccellente combinazione di prelibatezze preparate con il tartufo e abbinate al vino Barolo. Dopo pranzo, il tuo autista ti porterà al villaggio di Barbaresco per una breve passeggiata in questo patrimonio locale. Barbaresco è circondato da vigneti e caratterizzato dalla sua torre alta 30 metri e risalente al XI secolo, visibile da molti chilometri di distanza. Al termine di questa incredibile esperienza, l'autista ti riporterà a Torino in tutta comodità mentre tu potrai godere del pittoresco paesaggio del Alba .

Langhe: tour enogastronomico con pranzo e transfer da Torino

6. Langhe: tour enogastronomico con pranzo e transfer da Torino

Goditi il meraviglioso paesaggio delle Langhe. Incontra l'autista prima di viaggiare in tutta comodità e ammirare il panorama fiabesco circostante pieno di vigneti e noccioleti, attraverso colline dolci e accoglienti. Dopo 1 ora di tragitto raggiungerai la prima azienda vinicola accuratamente scelta dalle guide. L'esperienza include una visita alla struttura e alle cantine e una sessione di degustazione di 4 vini in compagnia di un sommelier. Partecipa a questo tour di circa 1 ora e 30 minuti prima di raggiungere la località di Neive a bordo di un minivan. Il centro storico mantiene un aspetto medievale, con strade acciottolate che conducono alla torre dell'orologio e agli eleganti edifici in terracotta. Questa combinazione di caratteristiche ha contributo a far diventare Neive uno dei borghi più belli d'Italia. Gusta un pranzo tipico piemontese e approfitta del tempo libero a disposizione per scoprire questo splendido villaggio. Raggiungi quindi un'altra azienda vinicola per una seconda sessione di degustazione in compagnia di un sommelier, prima di fare ritorno a Torino.

Piemonte: caccia al tartufo

7. Piemonte: caccia al tartufo

Arriva al punto d'incontro e viaggia per la zona dove andrai a caccia di tartufi. Ammira la bellezza dei numerosi vigneti durante viaggio di andata. Ascolta una breve introduzione, al momento dell'arrivo, sulla storia della caccia al tartufo, l'addestramento dei cani da caccia e le varie tipologie di tartufo che si possono trovare. Inizia la caccia con l'aiuto di due cani da tartufo appositamente addestrati, Ithan e Bull. Scopri di più sulle relazioni simbiotiche tra tartufo e altre piante.  Finisci la caccia e torna al punto d'incontro. Cogli l'occasione per degustare piatti a base di tartufo, accompagnati da vini locali.

Langhe: altri luoghi da visitare

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Langhe: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.4 / 5

basata su 130 recensioni

Ileana era meravigliosa, molto ben informata e appassionata della regione. La visita ad un vigneto di Barolo è stata personalmente adattata ai nostri precisi interessi. La scelta della posizione e del ristorante per il pranzo è stata affascinante. Il servizio in generale, compresa l'auto, l'autista, il ritiro presso il nostro hotel, è stato eccezionale. Lo consiglio vivamente.

Abbiamo fatto un tour molto privato (solo due persone) con una bella atmosfera. Il ragazzo del tour parlava un inglese perfetto (ovviamente con un piccolo accento) e ha risposto a tutte le nostre domande. Altamente raccomandato!

Una guida dei vini davvero buona e amichevole, con una grande conoscenza della zona del Barolo

Molto bella come esperienza, conosci tante particolarità sul vino che tanti non spiegano

I vini erano molto buoni e il tour del vino era interessante e consigliato.