Scopri il modo più autentico di gustare il cibo a Roma preparando la tua pizza e pasta grazie a questo corso di cucina. Segui tutti i passaggi, dalla preparazione dell'impasto alla cottura in forno a legna gustando vino a volontà. Termina la lezione con una degustazione di tiramisù e limoncello. Incontra la tua guida e raggiungi il villaggio delle Case di Legno dove imparerai l'arte della pizza napoletana e della pasta italiana. Sorseggia vino rosso DOC illimitato mentre scopri la cucina italiana grazie a uno chef locale. Dopodiché, prepara una Pizza Margherita o una Capricciosa e gusta due diversi piatti di pasta. Impara a fare molti formati di pasta diversi mentre sorseggi vino italiano. Per dessert, gusta un autentico tiramisù italiano con limoncello. Infine, al termine della tua esperienza, riceverai un trasfer per tornare al punto di incontro iniziale.

Lasciati alle spalle il trambusto di Romae dirigiti in Toscana per un giorno.Goditi una visita guidata della città di Montepulciano e un delizioso pranzo di 3 portate con una degustazione di vini italiani indimenticabile. Parti da Roma a bordo di un comodo autobus climatizzato. Mentre viaggi verso le dolci colline, la tua guida spiegherà la ricca cultura della Toscana e risponderà a qualsiasi domanda tu possa avere sulla giornata che ti attende.  Per prima cosa, goditi una visita a piedi della città collinare di Montepulciano. Ammira una cantina antica, ma ancora funzionante, e le rovine che precedono Roma. Successivamente, visita San Biagio, una chiesa rinascimentale del XVI secolo con una facciata in travertino che accoglie la luce del sole e squisite decorazioni all'interno. Dopo un breve tragitto in auto ti attenderà un delizioso pranzo toscano. Goditi un pasto di 3 portate nella cantina di un'autentica azienda vinicola, accompagnato da vini come il famoso Brunello di Montalcino e le varietà del vigneto stesso.  Acquista qui il tuo vino toscano da portare a casa come souvenir, oppure aspetta per l'ultima tappa: Pienza. L'accompagnatore ti darà qualche suggerimento, ma tu deciderai come impiegare il tuo tempo libero: potrai acquistare formaggio pecorino, aceto balsamico, vini e altre specialità locali, trovare l'angolazione per le tue foto o semplicemente girare per le strade come un abitante del luogo. Dopodiché, fai ritorno a Roma a bordo dell'autobus climatizzato.

Prova il miglior cibo di Roma in questo tour enogastronomico a piedi attraverso Trastevere. Concediti 20 deliziose degustazioni con la tua guida, che ti condurrà in 4 luoghi locali preferiti dalla gente del posto. Inizia il tuo tour a Trapizzino, dove creerai il tuo trapizzino. Utilizza ripieni dai classici romani agli ingredienti gourmet, come burrata e acciughe, carciofi, stufato di coda di bue alla romana, parmigiana di melanzane, polpette e altro ancora. Sorseggia un bicchiere di vino servito insieme al tuo trapizzino. Da Trapizzino, continua il tuo tour verso una premiata salumeria, che offre i migliori tipi di formaggi e salumi italiani. Assaggia il Parmigiano Reggiano condito con un aceto balsamico invecchiato 30 anni, oltre a Gorgonzola dolce, tartufo e Pecorino Romano. Completa il cibo con un bicchiere di vino Chianti DOCG. Successivamente, recati in un ristorante locale preferito per assaporare la pasta fresca fatta in casa e la pizza dal forno a legna più antico di Trastevere. Godetevi del buon vino insieme ad esso. Termina il tuo tour in una gelateria artigianale e scopri come individuare il vero gelato con sapori, come il pistacchio della Sicilia e il limone della Costiera amalfitana.

Scuola di cucina ubriaca! Esatto impara a cucinare con un cocktail in mano. Sperimenterai due delle cose migliori di Roma, le bevande italiane come lo Spritz e la pasta fatta a mano. Sperimenterai il meglio di tre epici cocktail italiani, ovvero lo Spritz. Faremo un Aperol Spritz un Campari Spritz e un fresco Limoncello Spritz. Mentre il nostro host mixologist ti insegna come preparare queste bevande italiane di base, potrai anche esercitarti a cucinare la tua pasta italiana fresca. Alla fine, sarai un po' brillo e molto pieno! Preparati per un'esperienza unica e divertente a Roma.

Vivi Roma in un modo diverso. Divertiti a vivere un'esperienza indimenticabile con una lezione di gelato e pizza artigianale. Impara i segreti delle ricette fatte in casa. Ottieni una spiegazione delle tecniche e dell'importanza delle materie prime, sia per il gelato che per la pizza. Per prima cosa inizia a fare il gelato artigianale, una specialità italiana dal gusto inconfondibile. Scopri quanto sono importanti le materie prime nella creazione di sapori eccellenti. Alcuni partecipanti potranno dare una mano allo chef nella realizzazione del gelato. Altri guarderanno e impareranno in modo da poterlo fare a casa. Quindi, prepara la tua pizza. Ascolta come lo chef ti guida nella creazione del tuo impasto da zero con farina e acqua. Impara la giusta consistenza dell'impasto della pizza e i vari tipi di farina. Quindi, crea la tua base, scegli i condimenti come salsa di pomodoro e mozzarella e cuocila. Nella seconda parte della lezione, siediti e goditi il tuo pasto fatto in casa. Torna al tuo hotel, dopo aver gustato una fantastica esperienza di gelato e pizza a Roma con un buon bicchiere di vino.

Impara come fare la pasta fatta in casa italiana durante questa esperienza di produzione di fettuccine e maltagliati a Roma. All'arrivo, sarai accolto da uno chef di lingua inglese per un'esperienza pratica. Questo è il momento di presentarti e incontrare gli altri partecipanti della classe. Dopodiché, inizierai a lavorare il tuo impasto. Scopri tutti i segreti dell'impasto, dalla farina al taglio. Lo chef locale ti guiderà, passo dopo passo, dall'utilizzo di farina e uova al taglio della tua pasta fresca fatta in casa. Lo chef vi illustrerà i vari tipi di tagli che potreste realizzare con questa ricetta: tagliolini, pappardelle, fettuccine e maltagliati, ovvero “tagliati male”. Ti taglierai le tue fettuccine e i maltagliati e poi lo chef ti spiegherà quale salsa tradizionale è migliore per la pasta fresca, come carbonara, pesto, cacio e pepe, alfredo, ecc. Dopodiché, ti siederai e godrai un antipasto di bruschetta con pomodori e basilico, seguito dal tuo piatto di 2 tipi di pasta con salse tradizionali e un bicchiere di vino. Concludi il pasto con un bicchiere di limoncello o caffè.

Esplora la "Città Eterna" con un tour guidato a piedi di Roma. Respira l'atmosfera vivace mentre ti rechi da Campo de' Fiori a Trastevere con un'abbondanza di vino e street food. Incontra la guida nel luogo perfetto per un tour dedicato al cibo e al vino, poi assaggia una selezione di salumi artigianali italiani, abbinati alla tua prima degustazione di raffinati vini del Paese. Passeggia nel centro della città, mentre la guida ti narra la sua curiosa e affascinante storia. Dopodiché, gusta alcuni formaggi locali in uno storico negozio che vende formaggi provenienti da varie regioni italiane. Sorseggia un altro bicchiere di vino attentamente selezionato e prova il baccalà fritto, un'autentica specialità romana. Prosegui quindi con una degustazione di altri 2 specialità romane: la pizza al taglio e il supplì. Visita delle gastronomie specializzate nella produzione di queste gustose prelibatezze, dove scoprirai nuove sensazioni e aromi indimenticabili. Digerisci le prelibatezze con una passeggiata fino a uno dei ristoranti più accoglienti di Trastevere, dove troverai ad attenderti la cena. Famoso per la qualità della sua offerta gastronomica, questo quartiere è considerato in cui sorgono i migliori ristoranti di Roma. Delizia il palato con uno squisito antipasto romano e 2 portate, il tutto accompagnato da 2 diversi vini italiani di origine e produzione protetta. Infine, prova un prelibato gelato italiano in vari gusti in una rinomata gelateria e completa il tuo viaggio dedicato alla scoperta della cucina italiana.    

Partecipa a una passeggiata serale guidata attraverso i quartieri gastronomici di Roma e prova alcuni dei migliori cibi, vini e prodotti locali che la città ha da offrire. Degusta 20 deliziose specialità gastronomiche. Il tour inizia con un aperitivo a Le Chiccherie, un negozio specializzato in prodotti di bufala. Assaggia alcuni dei migliori formaggi e salumi italiani. Degusta mozzarella di bufala fresca, formaggio al tartufo, pesto DOP, pomodori e carciofi, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino bianco. Dopo l'aperitivo, dirigiti a Pizzarium, la pizzeria numero 1 di Roma. Gusta una selezione delle pizze più squisite e creative di Gabriele Bonci. Preparati per un'esplosione di risate e divertimento non appena raggiungerai leggendario e raffinato negozio di gastronomia Paciotti. Incontra Stefano Paciotti in persona, un personaggio sui generis, e assaggia favolose varietà di formaggi, prosciutti e affettati italiani accompagnati da un delizioso vino. Potrai anche provare tartufi rari, aceto balsamico invecchiato 25 anni e altre prelibatezze alimentari. Dopodiché, gusta della pasta fresca romana accompagnata da un buon vino in un autentico ristorante frequentato dai romani. Termina il tuo tour di degustazione con un pezzo di tiramisù fatto in casa. Goditi birra e vino illimitati.

L'Italia ha alcuni dei migliori cibi del mondo. E con questa guida turistica, hai la possibilità di mangiare ed esplorare come un locale. Questo ristorante di un'esperienza si svolge nel bellissimo sobborgo di Trastevere, una tappa obbligata in ogni visita a Roma. Conosciuto localmente come hotpot gastronomico dal cibo di strada ai grandi vini, Trastevere ha molto da offrire. Concediti l'esperienza romana e immergiti in una miriade di piatti italiani, dai salumi e formaggi stagionati sapientemente alla migliore carbonara della città. Naturalmente, nessun tour gastronomico è senza un buon drink e assaggerai anche alcuni squisiti vini della regione Lazio. Alla fine di questo tour, senti il brusio della vita romana in un ambiente pittoresco e capisci veramente perché la cucina italiana è considerata una delle migliori del pianeta. Purtroppo i ristoranti che visitiamo attualmente non possono accogliere gravi allergie alimentari, intolleranze al glutine o una dieta vegana. Stiamo lavorando duramente per creare un percorso più inclusivo il prima possibile. *Se desideri un tour senza glutine, prenota questa esperienza in privato e possiamo creare un percorso alternativo*

Divertiti a cucinare un autentico pasto italiano fatto in casa con l'aiuto di uno chef professionista. Ad accoglierti ci saranno prosecco e stuzzichini, l'aperitivo perfetto per iniziare la tua lezione.  Inizia la tua lezione con un'introduzione per conoscere gli altri partecipanti. Dopodiché, è il momento di imparare a fare la pasta da zero. Lo chef ti guiderà attraverso il processo pratico, molto divertente sia per i bambini che per gli adulti. Impara a cucinare piatti tipici italiani, mangia come una persona del posto e scopri il background culturale di Roma. Infine, assapora la tua pasta fatta in casa, accompagnata dal vino, e termina in dolcezza con del gelato fatto in casa.