![Ottieni il logo della tua guida](data:image/svg+xml,%3Csvg fill="none" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 382 302" width="56" height="64"%3E%3Cpath d="M98.273 125.538c-5.904 0-10.574 4.553-10.574 10.574s4.67 10.574 10.574 10.574 10.574-4.553 10.574-10.574-4.67-10.574-10.574-10.574zm60.37-51.987h-37.392V55.594h33.329V37.637h-33.329V19.925h36.775V1.84h-56.944v89.795h57.561V73.551zm-41.668 54.2c5.904 0 10.574-4.553 10.574-10.574s-4.67-10.574-10.574-10.574-10.575 4.553-10.575 10.574 4.671 10.574 10.575 10.574zM38.498 93.475c13.042 0 24.478-6.638 31.243-16.85v15.01h17.713V41.701H39.977v17.222h19.925c-1.84 9.223-9.968 16.362-19.808 16.362-10.947 0-19.808-8.862-19.808-21.776V40.222c0-12.67 9.468-22.02 22.754-22.02 10.33 0 19.553 5.659 22.627 13.903l18.702-6.52C79.199 9.84 62.476 0 43.168 0 18.818 0 .606 16.361.606 40.222v13.287c.01 22.988 16.978 39.966 37.892 39.966zm172.909-66.401h-19.903v28.69h19.903v-28.69zM235.396 1.84h-68.147v18.085h68.147V1.84zM33.829 195.887h20.17v-34.063l33.817-55.721H65.061l-21.275 36.775-21.032-36.775H0l33.829 55.966v33.818zM211.407 62.923h-19.903v28.68h19.903v-28.68zM364.87 195.887l-24.478-34.318c11.936-3.692 20.297-14.149 20.297-26.935 0-16.234-13.403-28.542-30.382-28.542h-11.808v18.201h11.074c5.904 0 10.457 4.671 10.457 10.819 0 6.149-4.553 10.83-10.457 10.83h-11.074v17.222l21.893 32.723h24.478zm-99.964 14.35h-29.648v89.912h29.648c27.796 0 47.477-19.063 47.477-44.892 0-25.829-19.681-45.02-47.477-45.02zm1.595 71.827h-11.074v-53.753h11.074c15.01 0 25.212 11.563 25.212 26.935 0 15.372-10.202 26.818-25.212 26.818zm78.104-17.956h33.328v-17.957h-33.328v-17.712h36.775v-18.074h-56.945v89.784h57.562v-18.085h-37.392v-17.956zm-32.137-98.582-10.426-14.776 10.287-14.946-10.425-14.766 10.298-14.935-20.797.01-10.298 15.095 10.436 14.777-10.298 14.946 10.436 14.765-10.297 14.957 11.074 15.372h21.02l-11.308-15.542 10.298-14.957zm-45.924-4.564v-54.859h-20.053v55.232c0 10.329-7.383 17.957-17.467 17.957-10.085 0-17.468-7.628-17.468-17.957v-55.232h-20.052v54.859c0 21.159 15.872 36.776 37.52 36.776 21.648 0 37.52-15.627 37.52-36.776zM156.452 265.586c0 10.33-7.383 17.957-17.468 17.957-10.084 0-17.467-7.627-17.467-17.957v-55.232h-20.053v54.86c0 21.159 15.872 36.775 37.52 36.775 21.649 0 37.52-15.616 37.52-36.775v-54.86h-20.052v55.232zm-116.475 1.851h19.925c-1.84 9.223-9.968 16.361-19.808 16.361-10.946 0-19.807-8.861-19.807-21.775v-13.287c0-12.67 9.467-22.021 22.754-22.021 10.33 0 19.553 5.66 22.627 13.904l18.701-6.521c-5.17-15.744-21.892-25.584-41.2-25.584-24.35 0-42.563 16.361-42.563 40.222v13.287C.606 285.022 17.584 302 38.488 302c13.042 0 24.478-6.638 31.244-16.85v15.01h17.712v-49.935H39.977v17.212z" fill="%23F53"/%3E%3Cpath d="M132.102 104.252v18.946c14.765 0 26.446 12.053 26.446 27.797s-11.681 27.797-26.446 27.797c-14.755 0-26.446-12.053-26.446-27.797h-20.67c0 26.201 20.915 46.743 47.105 46.743 26.201 0 47.105-20.542 47.105-46.743 0-26.202-20.893-46.743-47.094-46.743zm82.497 148.377c2.978-2.691 7.968-7.191 7.968-15.435 0-8.245-4.99-12.744-7.968-15.436a9.787 9.787 0 0 0-.373-.33c-1.489-1.563-1.744-3.808-1.776-4.872v-6.319h-20.201v8.404h.01c0 .107-.01.202-.01.309 0 8.244 4.989 12.744 7.967 15.435 2.139 1.936 2.139 2.032 2.139 2.809 0 .776 0 .872-2.139 2.808-2.861 2.585-7.574 6.862-7.925 14.532h-.021c0 .148-.021.287-.021.425 0 .085.01.16.01.234 0 .085-.01.16-.01.234 0 .149.01.287.021.426h.021c.351 7.67 5.064 11.946 7.925 14.531 2.139 1.936 2.139 2.032 2.139 2.808 0 .777 0 .873-2.139 2.809-2.978 2.691-7.967 7.191-7.967 15.435 0 .107 0 .213.01.309h-.01v8.404h20.201v-6.319c.032-1.053.287-3.308 1.776-4.872.117-.107.234-.213.373-.33 2.978-2.691 7.968-7.191 7.968-15.436 0-8.244-4.99-12.744-7.968-15.435-1.904-1.713-2.117-1.989-2.138-2.564.021-.574.234-.851 2.138-2.564z" fill="%23F53"/%3E%3C/svg%3E)
Impara a fare le crostate portoghesi da zero durante questa esperienza pratica a Lisbona. Scopri l'unico posto in Portogallo dove puoi fare un corso di pastel de nata all'interno di una vera pasticceria.
Informazioni sull'attività
- Cancellazione gratuita
- Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
- Prenota ora e paga dopo
- Pianifica in modo flessibile: prenota un posto senza pagare oggi.
- Durata 2 ore
- Controlla la disponibilità per visualizzare gli orari di inizio
- Istruttore
- Inglese, Portoghese
Seleziona il numero dei partecipanti e la data
In evidenza
- Impara a creare un autentico Pastel de Nata portoghese partendo da zero
- Lavora nella cucina di un vero panificio, come i professionisti
- Impara a fare la pasta sfoglia partendo da zero... anche se non hai esperienza!
- Goditi i pasticcini appena sfornati con una bevanda a scelta
- Cucina con un pasticcere professionista e con i tuoi compagni di viaggio, in un'atmosfera deliziosa e divertente.
Descrizione completa
Dal 2018, questo è l'unico corso di cucina Pastel de Nata del Portogallo in una vera pasticceria, tenuto da un pasticcere professionista!
Questa masterclass può essere tenuta dal pluripremiato chef João Batalha, co-fondatore del concept store Pastel de Nata Nat'elier, o da altri esperti pasticceri interni come Silvia Sousa o Adriano Cardoso.
Il workshop inizia con un'introduzione alla storia di Pastel de Nata. Dopo esserti preparato, entrerai in una cucina professionale dove imparerai a preparare le irresistibili crostate portoghesi (dette anche crostatine) che tutti amano.
In seguito, prepareremo la crema pasticcera e cuoceremo il tutto in un forno professionale. Durante questo corso lavoreremo tutti insieme come una squadra (massimo 12 partecipanti). Ognuno realizzerà almeno 3 crostate a mano: imparerà a laminare l'impasto, a stenderlo con una tecnica specifica di Pastel de Nata, a riempire la crema pasticcera, ecc. Sarà delizioso!
Concluderemo la degustazione delle crostate calde con una bevanda a scelta, preparata dai nostri baristi.
ADULTI E BAMBINI +8 anni benvenuti! Non è richiesta alcuna esperienza culinaria precedente! Organizziamo anche lezioni private: contattaci!
Se hai bambini più piccoli, prenota un'esperienza privata.
Per un corso di francese, invia un messaggio prima di prenotare.
Per un corso di spagnolo, invia un messaggio prima di prenotare.
Questa masterclass può essere tenuta dal pluripremiato chef João Batalha, co-fondatore del concept store Pastel de Nata Nat'elier, o da altri esperti pasticceri interni come Silvia Sousa o Adriano Cardoso.
Il workshop inizia con un'introduzione alla storia di Pastel de Nata. Dopo esserti preparato, entrerai in una cucina professionale dove imparerai a preparare le irresistibili crostate portoghesi (dette anche crostatine) che tutti amano.
In seguito, prepareremo la crema pasticcera e cuoceremo il tutto in un forno professionale. Durante questo corso lavoreremo tutti insieme come una squadra (massimo 12 partecipanti). Ognuno realizzerà almeno 3 crostate a mano: imparerà a laminare l'impasto, a stenderlo con una tecnica specifica di Pastel de Nata, a riempire la crema pasticcera, ecc. Sarà delizioso!
Concluderemo la degustazione delle crostate calde con una bevanda a scelta, preparata dai nostri baristi.
ADULTI E BAMBINI +8 anni benvenuti! Non è richiesta alcuna esperienza culinaria precedente! Organizziamo anche lezioni private: contattaci!
Se hai bambini più piccoli, prenota un'esperienza privata.
Per un corso di francese, invia un messaggio prima di prenotare.
Per un corso di spagnolo, invia un messaggio prima di prenotare.
Cosa è incluso
- 3 Pastéis de Nata
- Bevanda calda o fredda preparata dal barista (esclusi alcolici, frullati e cioccolata calda)
- Certificato di partecipazione
- Ingredienti per il corso di pasticceria
- Tutta l'attrezzatura per la cottura
- Grembiuli e retine per capelli
- Acqua
- Cibo o bevande aggiuntive
L'attività non è adatta a
- Persone con difficoltà motorie
Punto di incontro
Incontra la pasticceria Nat'elier. Comunica al personale che stai partecipando alla Masterclass di Pastel de Nata. Si trova davanti alla stazione della metropolitana di Baixa-Chiado, sulla linea blu. Ecco la posizione su Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
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