Partiamo da Funchal verso il villaggio di Santa Cruz per una breve sosta. Quindi, iniziamo il viaggio verso Porto da Cruz, dove visitiamo il mulino della canna da zucchero dove c'è la possibilità di assaggiare la famosa e tipica bevanda regionale "Poncha", fatta con acquavite di canna da zucchero. Proseguiamo fino a raggiungere Santana, lungo strade sterrate e serpeggianti nel verde della Laurissilva che ci porterà alla parrocchia di Ilha e S. Jorge dove potremo apprezzare le bellezze naturali, passando per il belvedere di Boca das Voltas con un magnifico visualizzazione. Da qui ci dirigiamo verso Arco de S. Jorge, già in riva al mare, per il pranzo. Dopo questa pausa, proseguiamo lungo la costa nord, passando per Boaventura, Ponta Delgada e São Vicente, dove ci fermeremo a Quinta do Barbusano, per visitare la proprietà e degustare i vini prodotti. Nella degustazione vini si possono degustare vini rossi, bianchi e rosati. Nel tardo pomeriggio torniamo a Funchal.