La provincia di Cordoba, che porta ancora tracce del suo passato iberico, romano e islamico, è ricca di tradizioni; ha un eccezionale patrimonio architettonico e la sua gastronomia ha subito una notevole rinascita con la rinascita di una gamma di piatti della cucina tradizionale della regione. Esplora le influenze uniche che hanno creato le tradizioni culturali della città. Esplora la Moschea-Cattedrale, o Mezquita, della città e scopri il suo affascinante passato con la tua guida.

Un tempo cuore pulsante della Spagna, Cordoba era una volta la capitale moresca della Spagna, il che conferisce alla città bagliori unici di differenza culturale rispetto al resto della regione. Il fiume Guadalquivir attraversa questa regione fornendo acqua per le lussureggianti valli che coltivano olive e uva.