Marrakech
Lezioni e laboratori

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Marrakech Lezioni e laboratori: le attività più consigliate

  • Marrakech: lezione di cucina sulle montagne dell'Atlante e gita di un giorno a piedi

    1. Marrakech: lezione di cucina sulle montagne dell'Atlante e gita di un giorno a piedi

    Ricevi il prelievo dal tuo alloggio a Marrakech alle 9:00 e raggiungi il villaggio di Imlil dopo un breve viaggio di 1 ora. Incontra la tua guida locale e il suo team che ti accompagneranno dalla famiglia locale che ti ospiterà per la tua lezione di cucina mattutina chez l'habitant . Alla fine della giornata, saprai come preparare un autentico tajine berbero con carne e verdure fresche. Dopo aver preparato il tajine, ci sarà una breve pausa per altre attività mentre il cibo cuoce nei fornelli. Scegli tra due opzioni: opzione 1 Goditi la tranquillità del luogo e immergiti nella cultura del tè berbero con la tua famiglia locale. Impara a preparare il tipico tè marocchino con tante erbe fresche di montagna che raccoglierai personalmente dall'orto. opzione 2 Allunga le gambe durante un trekking di un'ora e mezza lungo la valle di Imlil per scopri...

  • Marrakech: lezione di cucina per preparare il tajine

    2. Marrakech: lezione di cucina per preparare il tajine

    Preparati ad una fantastica lezione di cucina locale per preparare il tajine tradizionale a Marrakech. Dal mercato alla tavola, apprenderai come preparare un tajine partendo da zero e usando gli ingredienti acquistati nei famosi suk della città. La parte migliore della tua esperienza? Potrai gustare il tuo tajine una volta pronto! Passeggia in mezzo alla gente del posto mentre scegli carne, verdure, erbe e spezie, ingredienti alla base della cucina tradizionale marocchina. Impara ad usare le spezie e scopri la storia della loro importazione in Marocco nel corso di migliaia di anni. Scopri gli ingredienti di matrice locale, come lo zafferano di Taliouine, la menta e le olive di Meknes, le arance e i limoni di Fez. Durante la tua lezione pratica in classe, uno chef esperto ti insegnerà a cucinare i piatti tradizionali del Marocco centrale. Tra i piatti più famosi ci sono il couscous, la ...

  • Marrakech: Babouch Making Workshop nella Medina

    3. Marrakech: Babouch Making Workshop nella Medina

    Partecipa a un autentico laboratorio di pelletteria. Incontra Youssef, artigiano in pelle che lavora nel suo studio nella medina. Scopri tutto sul mondo della pelle e su come è pronto per essere lavorato per realizzare prodotti in pelle marocchina. Trascorrerai del tempo a creare le tue ciabatte, il babouch marocchino. Il workshop dura 3,5 ore e imparerai come lavorare con diversi tipi di pelle e creare il tuo babouch. Fai una pausa per il tè e goditi una pasticceria marocchina fatta in casa. Ti verranno forniti tutti gli strumenti e le materie prime necessari per il tuo lavoro pratico e c'è una guida a disposizione che ti aiuterà nella traduzione, assicurerà il buon progresso del workshop e ti assisterà in generale. Le fotografie scattate durante la sessione ti saranno inviate via email.

  • Marrakech: House of Fusion lezione di cucina marocchina

    4. Marrakech: House of Fusion lezione di cucina marocchina

    La lezione di cucina alla House of Fushio di Marrakech inizia alle 08:50 davanti a un caffè, per discutere del menù di 8 portate da preparare durante la lezione. Sfrutta questo momento per parlare del tuo stile di cucina e preparazione preferito, prova a immaginare quali piatti continuerai a cucinare una volta tornato a casa. Sfoggia l'arabo appena imparato tra i banchi del mercato. Fai il pieno di verdure e pregusta il momento della preparazione. Scegli le erbe per il tè e impara come preparare un tè verde "carico" o "leggero". Ascolta come si usano i diffusori e le pentole per la tajine e impara l'arte di impastare, grattare, arrotolare e tritare le erbe aromatiche in modi particolari. Acquista le spezie per cucinare, dopo essere diventato un esperto del loro utilizzo in cucina. Ritorna alla tua postazione e immergiti in un mondo di aromi prima di tornare al tuo alloggio alle 15:00-1...

  • Essaouira: lezione di surf di 4 ore

    5. Essaouira: lezione di surf di 4 ore

    Inizia la tua avventura di surf nel negozio di sport acquatici del tour operator locale. Incontra la tua guida per il giorno e preparati con tutta l'attrezzatura necessaria di cui avrai bisogno. Quindi, dirigiti sulla spiaggia dove inizia il vero divertimento. Se sei un principiante, la tua guida ti aiuterà innanzitutto a concentrarti su come bilanciare e far apparire dalla tua tavola ai tuoi piedi. Scopri come capire le onde e come catturare l'onda giusta nel momento ottimale per una buona navigazione. Quindi è il momento di lavorare sulla postura e sulla postura per estendere il giro sulla scacchiera. Se hai già qualche esperienza di navigazione, la lezione sarà adattata al tuo livello. Spiega al tuo istruttore il livello di esperienza di navigazione che hai e poi concentrati sugli obiettivi della sessione per perfezionare le tue abilità. Per il corso di 4 ore, avrai 2 ore al mattin...

  • Corso di cucina a Marrakech

    6. Corso di cucina a Marrakech

    La cucina marocchina è tra le più saporite al mondo e durante la tua vacanza a Marrakech avrai probabilmente avuto modo di gustare deliziosi tajin, assaporato le migliaia spezie e scoperto sorprendenti sapori in insalate e contorni. Ora avrai la possibilità di imparare a creare questi piatti indimenticabili, una volta fatto ritorno a casa. Questo tour di 6 ore ti offrirà una full immersion nella cucina tipica marocchina: nella cornice di una gradevole ambientazione rurale, scoprirai come cucinare un pasto tipico e preparare delle ottime bevande marocchine. Infine, potrai assaggiare quello che hai cucinato. Dopo il pick up presso il tuo alloggio a Marrakech, verrai condotto in una fattoria non lontano dalla città. Qui Nezha, simpatica cuoca del luogo, ti insegnerà tutti i segreti della cucina locale. Il piatto principale in programma cambia a seconda del giorno della settimana e al temp...

  • Marrakech: corso di cucina e tour privato di mezza giornata

    7. Marrakech: corso di cucina e tour privato di mezza giornata

    Approfittate del ritiro presso il vostro hotel o alloggio, o di altri luoghi su accordo, e poi trasferitevi in un riad per saperne di più sulla cultura gastronomica del Marocco e prendete parte a un corso di cucina per scoprire come cucinare le ricette per voi stessi. Scopri tutti i segreti della cucina marocchina da uno chef e sperimenta l'ospitalità semplice ma calorosa dei berberi. Prepara il tuo tagine di pollo con limone e olive, o couscous con verdure varie, insieme a diverse insalate tipiche del Marocco e un delizioso dessert a base di frutta. Siediti per assaggiare ciò che hai preparato in un'atmosfera amichevole con il tuo team di cucina. Poi, vieni fatto scendere al tuo hotel alla fine della straordinaria esperienza.

  • Marrakesh: Arabo Calligraphy Class

    8. Marrakesh: Arabo Calligraphy Class

    Migliora il tuo viaggio a Marrakech con un'autentica lezione di calligrafia insegnata da un locale. Unisciti a Noureddine, un'artista con esperienza che ha insegnato a molte centinaia di persone l'arte della calligrafia antica e moderna durante i suoi 40 anni di carriera. Nel suo tradizionale laboratorio nel cuore di Marrakesh, trascorri 4 ore imparando e praticando l'abilità della calligrafia. Sia che stiate facendo i primi colpi di calligrafia, sia che espandete il vostro set di abilità, la classe è adatta a tutti coloro che amano la creatività. Nella classe, copri il diverso stile delle lettere di scrittura e impara a creare parole meravigliosamente fluenti. C'è anche il tempo di gustare alcuni dolci marocchini locali e condividere una tazza di tè con il padrone di casa mentre ti impegni in una conversazione amichevole ed esplori il workshop.

  • Marrakech: laboratorio di ceramiche

    9. Marrakech: laboratorio di ceramiche

    Questo corso di formazione in ceramica è progettato per consentire di comprendere le due diverse tecniche di sagomatura più praticate in Marocco: l'accensione del famoso tornio tradizionale e la tecnica dello stampaggio. È anche un'opportunità per voi di osservare tutta l'organizzazione dell'officina dalla prima preparazione dell'argilla, fino al fuoco e alla smaltatura delle ceramiche. Godetevi una pausa per il tè a metà strada. Sarai aiutato durante la lezione da un esperto artigiano.

Marrakech: altri luoghi da visitare

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Marrakech: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.9 / 5

basata su 23 recensioni

Un'ottima esperienza con Edwina e i suoi aiutanti. Una grande cuoca con anni e anni di esperienza. Edwina è molto seria riguardo alla cucina, quindi questa lezione non è per coloro che non sono qui per imparare. Questo corso di cucina si svolge nel suo ampio e affascinante Riad, che è decorato con cura. Queste lezioni di cucina non solo ci hanno aiutato a imparare i piatti marocchini, ma ci hanno anche aiutato a imparare le basi per cucinare tutti i giorni! Lo consiglio vivamente a persone serie che sono alla ricerca di un delizioso corso di cucina e di un delizioso pasto marocchino preparato da sé.

Questo corso di cucina con Edwina è stato il momento clou assoluto del nostro viaggio in Marocco. È stata un'esperienza divertente fare la spesa al mercato locale e comunicare con i venditori. La cucina si svolge nel riad splendidamente decorato e con l'aiuto di Hasna. Scegliamo questa classe perché è molto professionale e i desideri dietetici sono compiti da tenere in considerazione. I piatti erano fantastici, anche originali e sicuramente stupiranno la famiglia e gli amici a casa.

Hanane la cuoca è stata meravigliosa .. gentile, coinvolgente e pazientissima con tutti noi... partire con L acquisto di tutti gli ingredienti al mercato rende L esperienza sicuramente ancora più coinvolgente.. la preparazione avviene poi in un bellissimo piccolo riad in centro e la degustazione dei propri piatti li rende ancora più buoni... assolutamente da provare !!!

raccomandabile

È stata un'esperienza molto bella. Con simpaticissimi "co-chef";) .... e buoni consigli al di fuori della cucina. Mille grazie Edwina ..... e Jutta e Camello

Un'esperienza bellissima e assolutamente consigliata!