Intraprendi un'avventura culinaria nelle grotte dei Sassi di Matera con l'esperienza del pranzo contadino e il laboratorio di pasta. Scopri come preparare le strascinate al tegamino, direttamente dalla terra della pasta fresca, e siediti ad assaporare il frutto del tuo lavoro con un bicchiere di vino. Ritrovati in una grotta, circondata da antichi muri di pietra che sussurrano storie di generazioni passate. Mentre entri in questo ambiente unico, senti l'eccitazione crescere. Rimboccati le maniche e preparati a infarinarti le mani mentre abili chef ti guidano attraverso i segreti della lavorazione della pasta fresca. Partecipa a un'esperienza pratica che accenderà la tua creatività e ti lascerà nuove abilità culinarie. Dall'impasto alla modellatura di quegli adorabili pezzi di pasta a forma di orecchio, impara le tecniche autentiche tramandate di generazione in generazione. Dopo aver imparato l'arte della pasta, scopri la magia delle strascinate al tegamino, un piatto tradizionale perfezionato da secoli dai contadini locali. Utilizzando i migliori ingredienti locali, trova la perfetta combinazione di sapori che rendono questo piatto un vero capolavoro. Dopo aver celebrato la gioia di cucinare, condividi un pasto delizioso con nuovi amici. Concedetevi un pranzo contadino accompagnato da vino nelle magiche grotte dei Sassi. Goditi un senso di realizzazione e pura soddisfazione. Lascia che i sapori danzino sul tuo palato, ricordandoti il ricco patrimonio e le tradizioni culinarie che hanno plasmato Matera.