Matosinhos

Bernardo è stato impeccabile e gentilissimo

Bernardo ci ha avvertito con un whatsApp della sua presenza, preciso e cordiale. E' stato un trasferimento in compagnia di una persona molto gentile, che ci ha introdotto su alcune peculiarità sulla nostra visita a Porto. Da buoni fiorentini abbiamo subito parlato di cibo e non potevano mancare gli accenni sul baccalà e sulla trippa, piatto amato in Firenze ma ho scoperto che lo è altrettanto in Porto grazie a Bernardo che finalmente ha potuto parlare liberamente con noi di questo gustoso piatto di cui è ghiotto e le sue numerose variabili. Grazie Bernardo, ti auguro di venire presto a Firenze e ricordati di passare al Pandemonio ( lui sa di cosa parliamo) !!