Questo tour tra i vigneti ti mostrerà come un certo tipo di sforzo umano ha trasformato il deserto in una moderna oasi. Scoprirai tutto su come questo luogo è stato realizzato tramite un sistema di irrigazione di canali ereditate dagli Huarpes, gli abitanti nativi di questa regione. Visiterai due o tre cantine selezionate nelle regioni di Luján de Cuyo o Maipú. Si tratta di una zona in cui le guide specializzate in enologia ti spiegheranno come funziona il processo di vinificazione. A seguito di questa lezione educativa, avrai anche la possibilità di assaggiare alcuni dei migliori vini della regione in entrambe le cantine. Visiterai una fabbrica di olio di oliva, un'altra specialità della regione di Mendoza. Alla fine del tour, rientrerai al tuo alloggio nella città di Mendoza.

Mendoza è una delle più grandi regioni vinicole del mondo. Esplora gli spazi aperti con oltre 1.500 aziende vinicole sparse attraverso le regioni di Lujan de Cuyo, Valle de Uco e Maipu, le viti, la maestosità delle montagne e il cielo blu. Mendoza è un esempio di successo di un impianto di irrigazione di canali ereditati dagli Huarpes, gli abitanti nativi di questa regione, che hanno trasformato il deserto in un'oasi moderna. Visita 2 cantine, degusta vino, cammina attraverso i vigneti e scopri le varie fasi del processo di produzione. Gusta un pranzo speciale accompagnato da vini eccellenti proposti dalle aziende. Visiterai 2 cantine selezionate nelle regioni di Luján de Cuyo, Maipú o Valle de Uco. Conosci il processo di vinificazione dalle guide specializzate in enologia. A seguito di questa lezione educativa, avrai inoltre la possibilità di assaggiare alcuni dei migliori vini della regione in entrambe le cantine. Consuma il pranzo in una delle cantine, in base all'opzione selezionata.

Prendi la Route 40 attraverso il fiume Mendoza per raggiungere la regione della Valle de Uco. In un paesaggio che combina cieli azzurri, vasti boschi, campi desertici e montagne innevate, le città di San Carlos, Tunuyán e Tupungato uniscono le loro caratteristiche geografiche per formare una regione vinicola indimenticabile. L'acqua essenziale per irrigare questa regione vinicola proviene dallo scioglimento dei fiumi di montagna, trasformando una zona arida in un'oasi. L'acqua pura utilizzata nell'irrigazione di questa regione è responsabile della produzione di livelli più bassi di PH nell'uva. Anche altri fattori come l'ampiezza termica possono modificare l'acidità. Tutte queste caratteristiche spiegano perché i vini della regione Valle de Uco hanno colori e sapori così intensi. Hai la possibilità di scegliere tra tre diverse esperienze. Per ogni opzione, visiterai due cantine selezionate con una guida, godrai di una degustazione di vini premium e ti concederai un pranzo di 3 portate con vini selezionati per apprezzare i panorami che circondano le cantine in una giornata di gastronomia e storia.

Incontra la tua guida alle 10 del mattino a Carinae , la più antica azienda vinicola attiva dell'Argentina. Partecipa a una visita guidata e degustazione. Sali a bordo di una multi-bici e assaggia prosciutto e formaggio mentre pedali attraverso la campagna. Visita la fabbrica di olio d'oliva La Melessca, dove visiterai la struttura. Assapora una degustazione completa di prodotti regionali, come oli d'oliva, aceto balsamico e, naturalmente, altro vino. Viaggia a Tempus Alba e goditi una degustazione guidata lungo la strada. Tempus Alba è il più grande esportatore di vino del Sud America e una tappa obbligata a Mendoza. I suoi vini sono versati in tutto il mondo. Seleziona l'opzione "Tour con pranzo" e dopo il tour siediti per un pasto di 3 portate con bevande alla Finca el Pino. Lasciati incantare dagli alberi secolari che circondano il ristorante, che un tempo era di proprietà del proprietario terriero di tutti Coquimbito e costruttore del treno per le Ande.

Mendoza è di gran lunga la regione vinicola più grande dell'Argentina. Situata su un altopiano ai margini delle Ande, questa provincia fornisce la maggior parte della produzione annuale di vino del paese. Maipú è conosciuta come la regione di origine del vino argentino e Luján de Cuyo quella in cui il Malbec ha sviluppato le sue migliori caratteristiche. Puoi scegliere tra 2 visite a cantine selezionate in compagnia di una guida, dove potrai degustare vini pregiati e concederti un pranzo di 3 portate con vini selezionati in una delle cantine e apprezzare i paesaggi che le circondano durante una giornata dedicata alla gastronomia e alla storia.

Inizia con un viaggio di due ore all'inizio del trekking nella zona frontale delle Ande chiamata "Cordon del Plata". Durante il tragitto, potrai vedere il villaggio di Cacheuta e la diga di Potrerillos. Parte del Front Range, il "Cordon del Plata", ha un'altitudine massima di 5968 m, una lunghezza di 80 km e ospita un'incredibile varietà di paesaggi. Il trekking è lungo uno dei suoi dirupi chiamato "La Angostura", con una durata approssimativa di 3 ore e mezza durante il quale potrete godervi la vista della diga di Potrerillos, l'area della pre-montuosa e di alcuni dei più alti picchi nel range. Se sei fortunato, sarai in grado di individuare alcuni "condor" e "guanacos" poiché è il loro habitat naturale. Al termine dell'escursione, sarete accolti da un tipico "asado" argentino e vino della regione.