Raccolta dell'uva e colazione in cantina a Menfi

Al tuo arrivo, sarai accolto dai viticoltori locali, che ti guideranno in ogni fase della vendemmia, raccontandoti le caratteristiche delle varietà di uva e le tecniche di coltivazione che rendono unico il loro vino. Fornito di forbici e cesto, ti muoverai tra i filari, sentendo sotto i piedi le foglie croccanti e l’aria frizzante di stagione, mentre selezioni i grappoli più maturi. Imparerai a riconoscere i segni di maturazione perfetta e a scoprire i dettagli che fanno la differenza nella qualità dell’uva, tutto grazie alla passione e alla dedizione dei coltivatori. Dopo la raccolta, sarai accompagnato in cantina, dove avrai la possibilità di osservare il viaggio dell’uva che si trasforma in vino: dalla pigiatura alla fermentazione, potrai scoprire ogni dettaglio del processo di vinificazione. Alla fine del percorso, ti aspetta una degustazione guidata dei vini, abbinati a specialità locali, per chiudere la giornata con un brindisi in compagnia, celebrando il frutto del tuo lavoro. In fase di prenotazione, scegli se acquistare l'opzione con pranzo per terminare al meglio la tua esperienza!