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Le migliori attività a Città del Messico

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Mercado Medellín Mostre e musei: le attività più consigliate

Città del Messico: autentica lezione di cucina messicana e tour del mercato

1. Città del Messico: autentica lezione di cucina messicana e tour del mercato

Inizia la tua esperienza in uno studio di cucina messicano dal design contemporaneo, situato nell'eclettico quartiere di Roma Norte. Goditi un rinfrescante "Agua Fresca" di benvenuto, caffè da chicchi di caffè messicani selezionati o una speciale selezione di infusi, mentre ti prepari per l'esperienza e apprendi la storia della cucina messicana. Quindi, sperimenta la vita in stile barrio mentre fai un giro del mercato (a pochi passi) al Mercado de Medellín. Scopri uno dei principali mercati della Roma Norte ricco di colori e sapori. Scopri la storia, l'organizzazione e l'offerta del mercato mentre visiti alcune delle loro sale principali. Goditi una degustazione da bancarelle e stabilimenti selezionati. Assapora le quesadillas in una "tortillería" biologica, fatta con mais autoctono, dove puoi vedere il tradizionale processo di nixtamalizzazione. Scopri le diverse varietà di peperoncino in uno stand di peperoncino e assaggia il cacao crudo al 100% e il cioccolato artigianale fatto a mano di Oaxaca. Scopri il sapore di insetti esotici tra cui grilli, formica volante chicatana e verme chinicuil. Goditi la frutta autoctona di stagione (mamey, chicozapote, tonno, ecc.) e il gelato artigianale. Quindi, torna allo studio di cucina e goditi un corso di cucina di 4 portate con piatti tradizionali messicani selezionati che permetterebbero al gruppo di godere e scoprire la gastronomia messicana. Per il primo piatto, impara a preparare gli antojitos mexicanos con salse messicane, insieme ad antipasti di cibo di strada (sopes) abbinati a 2 salse messicane (salsa rossa molcajete e salsa verde). Per il secondo, preparate dei Mextlapiques di origine preispanica, costituiti da un tamal senza masa. Preparare una versione solo vegetale ricoperta di salsa hierbabuena. Successivamente, prepara la talpa bianca, un piatto tradizionale della regione centrale del Messico che viene consumato durante le celebrazioni e realizzato con una miscela di ingredienti di colore chiaro tra cui pinoli bianchi, mandorle, arachidi, uvetta bionda e cile guero. La talpa bianca viene servita con pezzi di pollo, funghi o formaggio panela. Segui questo con pastel de elote, pane di mais abbinato a cioccolato a base d'acqua. Infine, goditi i piatti preparati con un abbinamento di agua fresca, birra artigianale messicana, Mezcal di Oaxaca e vino bianco o rosso di alta qualità della Valle de Parras.

Tour del mercato, lezione di cucina e banchetto messicano di tre portate

2. Tour del mercato, lezione di cucina e banchetto messicano di tre portate

Comprendi e gusta la cucina messicana come non mai grazie a questo tour del mercato e a questo corso di cucina! Durante il tour di un'ora del Mercado Medellín di Roma, imparerai come gli antichi ingredienti e le tecniche mesoamericane abbiano dato forma ai piatti messicani che conosciamo oggi e perché la conquista spagnola del paese nel XVI secolo abbia portato a un'esplosione di creatività gastronomica su entrambe le sponde dell'Atlantico. Poi, nella splendida casa di Condesa del tuo chef/guida, preparerai i tuoi piatti preferiti con ingredienti freschi e con la guida di un esperto. Preparati a sporcarti le mani: in circa tre ore preparerai tamales, mole, salsas e tortillas da zero! Verranno soddisfatte le esigenze dietetiche e la birra messicana e le bevande analcoliche ti manterranno idratato. Infine, gusterai i deliziosi frutti del tuo lavoro su una tavola perfetta, apparecchiata con biancheria locale e stoviglie artigianali. Rifletti sull'esperienza della giornata davanti al dessert e concludi con una tazza di vino messicano e/o di mezcal. Sono disponibili anche corsi più brevi. Dai un'occhiata alla pagina del mio fornitore dell'attività.

Città del Messico: Corso di cucina sulle salsas messicane e tour del mercato

3. Città del Messico: Corso di cucina sulle salsas messicane e tour del mercato

Inizia la tua esperienza in uno studio di cucina contemporaneo nell'eclettico quartiere di Roma Norte. Incontra il tuo chef istruttore davanti a un rinfrescante drink di benvenuto di agua fresca (bevanda analcolica fruttata). Assapora un caffè di chicchi messicani selezionati o un infuso speciale mentre ti prepari per l'esperienza e impari la storia della cucina messicana. Poi, sperimenta lo stile di vita del barrio partecipando a un tour a piedi del Mercado de Medellín. Scopri la storia contenuta nelle sale del mercato. Assapora le quesadillas a base di mais autoctono in una tortillería biologica, dove potrai assistere al tradizionale processo di nixtamalizzazione. Impara a conoscere le diverse varietà di peperoncino presso uno stand di peperoncini. Assaggia il cacao crudo al 100% e il cioccolato artigianale di Oaxaca. Scopri il sapore di insetti esotici come grilli, chicatana (formiche volanti) e chinicuil (vermi). Assapora i frutti autoctoni di stagione come il mamey, il chicozapote e il tuna e concediti un gelato artigianale. Dopo il tour del mercato e le degustazioni, torna allo studio di cucina per la tua lezione pratica di cucina. Prepara 10 salsas messicane che potrai arrostire, cuocere, friggere o preparare crude. Una volta pronte, potrai gustare le tue salsas con tacos di street food e antipasti con ripieni a scelta tra cochinita pibil, cecina, patate arrosto, uova strapazzate, funghi saltati, foglie di cactus, zucchine, fagioli fritti e quesadillas. Innaffia il tutto con agua fresca, mezcal artigianale e birra artigianale messicana. Imparerai a preparare: - Guacamole tradizionale - Salsa rossa per molcajete - Salsa verde - Salsa ranchera - Salsa al mango e al chile manzano - Salsa Habanero - Salsa del diavolo - Salsa Chile morita con noci - Salsa chipotle - Salsa borracha (salsa ubriaca)

🟢Street Food Bike Tour Città del Messico🟢

4. 🟢Street Food Bike Tour Città del Messico🟢

Siamo foodhoodtours (Foodies and Travellers) e ci piacerebbe condividere Città del Messico con te. Inizieremo la giornata nel vivace quartiere di Condesa, concedendoci una deliziosa tazza di caffè e un appetitoso pan dulce di una delle pasticcerie locali preferite. Mentre saliamo sulle nostre biciclette, preparati a esplorare l'affascinante quartiere di Roma, immergendoci nella sua ricca storia, cultura e splendidi spazi pubblici. Ma aspetta, c'è di più! Nessuna visita a Roma è completa senza concedersi deliziosi tamales da uno dei posti migliori della città. Una volta che la nostra fame sarà soddisfatta, pedaleremo verso un vivace mercato tradizionale, dove l'atmosfera vibrante ci avvolgerà. Prenditi il tuo tempo per assorbire tutto e raccogliere alcune prelibatezze rinfrescanti lungo la strada. Il nostro viaggio continua verso il pittoresco Parque Mexico a Condesa, un luogo perfetto per rilassarsi e assaporare la deliziosa cucina messicana in uno splendido ambiente. Ma le emozioni non finiscono qui. Pedaleremo verso l'iconico Chapultepec Park, dove ci aspettano panorami mozzafiato della città. Esplora l'imponente castello e immergiti nell'affascinante passato di Città del Messico. È una vera festa per i sensi. Prima di concludere la nostra avventura, faremo tappa nella churreria più famosa della città. Concediti irresistibili churros, una dolce sorpresa da non perdere. Infine, torneremo a Condesa per concludere la giornata con una rinfrescante michelada o mezcalita vicino al Mexico Park. Durante tutto il tour, le nostre guide esperte saranno presenti per condividere suggerimenti e raccomandazioni sulla città, assicurandoti la migliore esperienza possibile. Preparati a immergerti nella cultura del cibo di strada di Città del Messico, oltre ai semplici tacos. Foodhoodtours

Città del Messico: lezione di cucina con taco di strada e tour del mercato

5. Città del Messico: lezione di cucina con taco di strada e tour del mercato

Inizia la tua esperienza in uno studio di cucina messicana, situato nell'eclettico quartiere di Roma Norte. Goditi una rinfrescante "agua fresca", un caffè con selezionati chicchi di caffè messicano o una speciale selezione di infusi, mentre impari a conoscere la storia della cucina messicana. Quindi, cammina fino al Mercado de Medellín e scopri la storia e l'organizzazione del mercato mentre visiti alcune delle sue sale principali. Assapora le quesadillas in una "tortillería" biologica, fatta con mais autoctono, dove puoi vedere il tradizionale processo di nixtamalizzazione. Scopri le diverse varietà di peperoncino in uno stand di peperoncino e assaggia il cacao crudo al 100% e il cioccolato artigianale fatto a mano di Oaxaca. Scopri il sapore di insetti esotici tra cui grilli, formica volante chicatana e verme chinicuil. Goditi la frutta locale di stagione (mamey, chicozapote, ecc.) e il gelato artigianale. Quindi, torna allo studio di cucina e prepara tacos al pastor (maiale), tacos de barbacoa (manzo), tacos campechanos (manzo e maiale), tre salse messicane e tortillas fatte a mano. Infine, goditi i piatti preparati con un abbinamento di agua fresca, birra artigianale messicana e mezcal di Oaxaca.

Tour dei mercati a Città del Messico

6. Tour dei mercati a Città del Messico

Parti per un viaggio sensoriale attraverso Città del Messico, esplorando tre mercati iconici: Medellín, Ciudadela e il rinomato Mercato di San Juan. Inizia dal vivace Mercado de Medellín, dove i colori esplodono e le offerte sono diverse, dalla frutta esotica all'artigianato. Poi, avventurati nell'enclave culturale di La Ciudadela, un vivace mercato che presenta artigianato e tesori culturali. Entra in contatto con i venditori locali, scopri oggetti unici e immergiti in un'atmosfera vibrante. Concludi la tua avventura allo stimato Mercato di San Juan, un paradiso gastronomico che vanta un'ampia gamma di ingredienti freschi ed esotici. Immergiti nelle prelibatezze culinarie, incontra venditori appassionati e scopri il significato storico e culturale del mercato grazie alle nostre guide esperte. Unisciti a noi per un'indimenticabile giornata di scoperta, in cui il cuore di Città del Messico si svela attraverso i panorami, i profumi e i sapori dei suoi vivaci mercati. Questa esperienza culturale coinvolgente promette ricordi duraturi dello spirito dinamico e autentico della città.

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Mostre e musei Mercado Medellín: domande frequenti

Mostre e musei Mercado Medellín: quali sono le altre cose da fare a Città del Messico?

Le altre cose imperdibili da fare a Città del Messico sono:

Mercado Medellín: altri luoghi da visitare

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