Inizia il viaggio da Firenze verso l'Emilia-Romagna, la regione gastronomica più famosa d'Italia. Scopri in prima persona come vengono realizzati prodotti rinomati in tutto il mondo per il loro gusto e l'alta qualità. Assaggia prodotti classici come il parmigiano-reggiano, l'aceto balsamico e il vino Lambrusco. Inoltre, assisti all'intero processo di produzione del formaggio. Visita una fabbrica locale e ammira file e colonne di forme di formaggio che profumano l'aria. Scopri poi l'Acetaia Sereni, leader nella produzione di aceto balsamico tradizionale di Modena. Goditi un pranzo consistente presso il ristorante della struttura con vista su uno scenario mozzafiato. Alla fine della giornata, goditi un po' di tempo libero a Modena. Puoi passeggiare per le sue affascinanti strade e visitare i suoi siti Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO prima di tornare a Firenze.