I nostri consigli per Modra

Bratislava: tour e degustazione di vini dei Carpazi di 6 ore

1. Bratislava: tour e degustazione di vini dei Carpazi di 6 ore

Fatti prelevare dalla hall del tuo hotel e intraprendi il viaggio verso la regione vinicola dei Piccoli Carpazi. Questa zona si trova sulle pendici sud-orientali dei Piccoli Carpazi ed è una delle otto regioni vinicole della Slovacchia. Arrivo al Red Stone Castle, uno dei castelli più romantici della Slovacchia, con vaste cantine un tempo utilizzate come magazzini per il rame. Per entrare, puoi pagare un costo aggiuntivo. Proseguire verso il centro storico di Modra. Modra è famosa per aver dato i natali all'eroe nazionale slovacco Ludovit Stur, che combatté per l'autonomia della Slovacchia nell'impero austro-ungarico. Stur ha avuto anche un'influenza significativa sulla rinascita della lingua slovacca e ha introdotto lo standard della lingua slovacca. Scopri di più sulla sua importanza nella storia slovacca mentre vaghi per il centro della città medievale. Successivamente, visita Pezinok, la capitale della produzione vinicola slovacca. Goditi un tour a piedi nel centro storico della città di Pezinok con la possibilità di entrare nella fabbrica di maioliche. Prosegui verso la cittadina di Svaty Jur per scoprire le sue affascinanti strade. Infine, visita un vigneto locale e osserva la produzione tradizionale di vino locale, privo di coloranti o additivi, da parte degli agricoltori locali. Assaggia questo buon vino locale con un piccolo spuntino prima di tornare a Bratislava verso le 18:00.

Modra: degustazione di vini privata in un'azienda vinicola a conduzione familiare

2. Modra: degustazione di vini privata in un'azienda vinicola a conduzione familiare

Siamo un'azienda vinicola a conduzione familiare a Modra, lascia che ti mostriamo i meravigliosi vini dei nostri vigneti e della nostra cantina! Modra è un'antica città reale che vale la pena visitare per il suo affascinante ambiente romantico nei Piccoli Carpazi, ed è nota da secoli per la produzione di vino e le ceramiche di qualità. Inoltre qui visse e morì il grande codificatore della lingua slovacca Ľudovít Štúr. Modra offre ottimi vini, ottimo cibo e un ambiente tranquillo. Grazie alla profonda conoscenza enologica, all'amore per i vigneti, all'enfasi sulla tecnologia pulita e alla combinazione di approcci tradizionali e moderni alla vinificazione, i nostri vini hanno una piccola ma distinta dimensione carpatica, piena di mineralità e aromi piacevoli. I nostri ottimi vini vi regalano un tocco di fiori, nespole, gelsi e persino fichi e kiwi, che fioriscono anche nei nostri giardini. Ci auguriamo che, dopo averci visitato, i nostri vini vi ricorderanno sempre lunghe e idilliache passeggiate tra le dolci colline di Modra. Possediamo 5 ettari di vigneto impiantato. Produciamo vini da varietà bianche tipiche come Green Silvaner, Green Veltliner, Red Traminer, Oliver Irsai, Devin, Pinot gris e Welchsriesling ma anche da Sauvignon e Chardonnay. Siamo famosi anche per gli eccellenti vini rossi, tra cui Hron, Cabernet Sauvignon, Neronet, Dornfelder e Saint Laurent. Il nostro enologo è un'autorità rispettata nel suo campo, non solo in Slovacchia ma in tutto il mondo, spesso viaggiando all'estero come giudice internazionale nei prestigiosi concorsi enologici.

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