7. Montreal: tour gastronomico privato personalizzato con un buongustaio locale
Nel centro di Montreal, la scena gastronomica può diventare un po' travolgente, ma con una guida locale ossessionata dal cibo che ti farà da guida, saprai esattamente dove andare per il meglio. Scopri le specialità locali di questo melting pot multiculturale, compresi i bagel fatti a mano e cotti a legna arrotolati in semi di sesamo.
Inizia nella zona giovanile di Plateau, nota per i suoi bar informali e i ristoranti aperti 24 ore su 24 frequentati dagli studenti. Prova i classici canadesi in uno dei luoghi preferiti, quindi dirigiti a 2,4 chilometri a ovest verso il quartiere alla moda di Mile End, un fulcro di negozi di bagel della vecchia scuola e caffè alla moda.
Una volta lì, prendi la tua dose di caffeina in un bar e un bagel al sesamo da St-Viateur, un iconico ritrovo locale. Quindi, prosegui per 1,6 km più a ovest attraverso il quartiere di Little Italy. Entra in un negozio di alimentari italiano, se vuoi, quindi vai al mercato Jean-Talon per formaggi artigianali e crepes gommose.
I padroni di casa selezionati con cura dal partner locale sono intenditori di cucina e appassionati di storia, panettieri e banchieri, studenti e anziani. Come le persone che viaggiano con loro, hanno background e interessi diversi, ma sono tutti così appassionati del luogo che chiamano casa che scelgono di trascorrere il loro tempo libero condividendolo con viaggiatori che la pensano allo stesso modo.