Museo del Queso Majorero

Perché sono i 3 gioielli della cultura Majorera? Las Salinas del Carmen è un sito protetto che vive ancora oggi: visitare il Museo Salinas del Carmen è fare un viaggio nel passato, nella tradizione, nell'autentica Fuerteventura. La purezza delle acque e la conservazione delle tecniche tradizionali sono fondamentali per ottenere il miglior sale marino delle Isole Canarie. Le caratteristiche dell'isola hanno dato origine a un particolare formaggio di capra, il famoso e pluripremiato formaggio Majorero: il miglior formaggio di capra del mondo. Vuoi conoscere tutti i suoi segreti? Ve ne parleremo al Museo del Formaggio Majorero. E per culminare l'esperienza, nel centro dei mulini potrai conoscere il funzionamento di questi giganti che servivano a macinare il grano, in particolare il gofio. L'hai provato? Ti invitiamo ad assaggiare il gofio impastato, la quintessenza della ricetta delle Canarie. I tre centri si trovano nella parte centrale dell'isola, facilmente raggiungibili in auto, in moto o anche in bicicletta. Sono i centri più visitati dell'isola in quanto costituiscono una parte essenziale ed essenziale della cultura Majorera. Puoi visitare i centri secondo il tuo ritmo e quando vuoi, poiché non devi visitare i 3 centri nello stesso giorno: il centro di interpretazione è il più piccolo e la sua visita è di circa 40 minuti. Il museo delle Salinas del Carmen è di circa 1 ora se vuoi visitare sia l'interno che l'esterno, e il Museo del Queso ha varie parti, tra cui il mulino a vento, il museo e il giardino dei cactus), che insieme impiegano circa 1,5 ore, a seconda dell'interesse di ogni persona.

Conosci l'isola attraverso i suoi paesaggi, la sua storia e soprattutto i suoi "Sapori". Percorrendo l'isola per strade secondarie, i nostri veicoli climatizzati da 9 o 15 posti ci permettono di allontanarci dai percorsi tradizionali dell'isola e di utilizzare strade strette e secondarie che ci avvicinano ad angoli dell'isola rimasti immutati nel tempo, addirittura sconosciuti a molti abitanti dell'isola. Il punto d'incontro per la carovana nord e sud è una fattoria di Aloe Vera, dove verremo informati su tutte le proprietà di questa pianta miracolosa, considerata "la regina delle piante medicinali". Goditi con noi la bellezza del "Faro de La Entallada", conosci la vita del popolo canario nell'interno dell'isola, dove visiteremo uno dei migliori caseifici dell'isola, con una degustazione del famoso formaggio Majorero. Visiteremo bellissimi villaggi come Betancuria e il piccolo villaggio di "Ajuy", che è come viaggiare nel passato delle nostre isole e ricordare i piccoli villaggi di pescatori dell'epoca dei nostri bisnonni; nelle sue numerose terrazze di fronte al mare potrai bere un drink o anche pranzare con piatti tipici della zona. Vale la pena menzionare anche le famose "grotte vulcaniche sul mare", una delle maggiori attrazioni naturali dell'isola di Fuerteventura. Infine, visiteremo il Museo del Formaggio, situato nel comune di Antigua.