Rimboccati le maniche e partecipa a un laboratorio di preparazione di pizza nell'ex Salone Margherita di Napoli. Scopri di più sulle tradizionali tecniche culinarie napoletane con la guida di uno chef del posto. Assapora gli autentici ingredienti tradizionali e goditi una bevanda per accompagnare la tua pizza fatta in casa.

Raggiungi il laboratorio di preparazione della pizza, situato nell'ex Salone Margherita, il primo cafè-chantant d'Italia. Questo luogo prende il nome dalla stessa regina a cui si ispira il nome della pizza. Cucina in un luogo di valore storico e culturale, situato nel Palazzo della Galleria Umberto I di Napoli.

Ricevi il tuo personale grembiule, e inizia la preparazione del tuo impasto. Segui il processo di preparazione e scopri di più sugli ingredienti e le tecniche culinarie. Taglia l'impasto seguendo la tradizionale tecnica della mozzatura, antica di 600 anni.

Assapora un antipasto locale con prodotti biologici, come pomodori del Vesuvio, pane fatto in casa e arancini fritti. Scopri i benefici della cucina fatta con ingredienti di qualità mentre stendi il tuo impasto e aggiungi la salsa e gli altri ingredienti.

Dai gli ultimi ritocchi alla tua pizza Margherita, poi mettila in un forno napoletano e rendila croccante fino a doratura. Concludi la giornata mangiando la tua pizza, accompagnata da una bevanda. Ricevi un diploma di pizza personalizzato da portare a casa dopo la lezione.