Dopo essere stato prelevato dal tuo hotel a New Orleans in un furgone con tetto alto da 13 posti, la tua guida storica entusiasta racconterà il tuo viaggio panoramico a monte di due piantagioni storiche sulle rive del fiume Mississippi. Durante il viaggio, guida lungo le rive del lago Pontchartrain e chilometri di campi di canna che si estendono dal fiume Mississippi alle paludi posteriori. Scopri la geografia, la geologia e l'incredibile storia della Louisiana lungo il percorso. La prima tappa è Destrehan Plantation, la più antica piantagione documentata nella valle del fiume Mississippi, costruita nel 1787. Scopri la storia del sito, guarda dove Charles Deslondes guidò la rivolta degli schiavi del 1811 e scopri il suo drammatico esito. Quindi vieni guidato più a monte lungo la vecchia strada del fiume Mississippi, passando per le rovine della piantagione di Tezcuco e ascoltando la sua storia. Poco dopo arriverai al "The Sugar Palace", più comunemente noto come Houmas House. Qui gusterai un pranzo creolo gourmet in una grande sala da pranzo. Ci sono anche rinfrescanti Mint Juleps disponibili per l'acquisto se desideri vivere davvero la vita della piantagione meridionale. Dopo pranzo, ti godrai una visita guidata al palazzo del revival greco in questa piantagione molto opulenta. Le tue guide, in abiti d'epoca, ti condurranno attraverso stanze piene di oggetti d'antiquariato d'epoca e opere d'arte della Louisiana. Successivamente, avrai tempo per passeggiare negli splendidi giardini all'ombra di antiche querce, prima di visitare il vero negozio di articoli da regalo. Esempio di menu del pranzo (soggetto a variazioni stagionali) Il pranzo include pane e burro fatti in casa, un tè freddo o una bibita analcolica, un dessert e un caffè. Antipasti a scelta: Insalata Caesar di pollo alla griglia (senza glutine senza crostini): servita con tenera lattuga romana, crostini e parmigiano Crown Jewel Hamburger: hamburger grigliato da 7 once condito con formaggio, pancetta, maionese, ketchup, lattuga, pomodoro e cipolla servito con patatine fritte Shrimp Po Boy: gamberetti fritti croccanti e serviti su pane francese di New Orleans con lattuga grattugiata, pomodori e maionese creola Petto di pollo (senza glutine senza grana): petto di pollo con la pelle, servito con grana macinata a pietra, verdure arrosto e glassa al miele d'alveare Houmas House con punte di rum Pasta vegetariana: verdure e pomodorini con fettuccine e parmigiano Dessert a scelta: Budino Di Pane Al Cioccolato Bianco Cheesecake creola di tartarughe alla crema di formaggio