Cose da fare Nuova Aquitania

Ammira Bordeaux dal fiume Garonna a bordo dello yacht Le Luna. Apprezza la città storica da una prospettiva diversa e approfitta del commento informativo da parte di una persona esperta mentre gusti del vino, una bevanda calda o una bevanda analcolica insieme a un canelé. Osserva dal fiume alcune delle attrazioni più famose di Bordeaux, tra cui la cattedrale gotica, sito patrimonio dell'umanità UNESCO. Non perderti palazzi e musei d'arte del XVIII e del XIX secolo. Scopri di più sulla ricca storia della città grazie alla guida esperta, mentre navighi a bordo di uno yacht d'epoca, risalente al dopoguerra. Goditi un bicchiere di vino locale e canelé, un dolcetto tradizionale della regione.

Visita Saint-Émilion in un tour di mezza giornata da Bordeaux, esplora vigneti e prova i vini della regione. Incontra la tua guida all'enoteca Olala Bordeaux (situata in 2 rue Mably nel centro di Bordeaux) e rilassati durante il viaggio verso  Saint-Émilion. Goditi una sessione di degustazione di vini presso lo Château Grand Cru di Saint-Emilion, dove il personale ti spiegherà la loro storia e ti farà conoscere l'arte della produzione e della degustazione del vino. Dopodiché, la tua guida ti condurrà in una passeggiata attraverso il centro di Saint-Émilion. Esplora questa città medievale ben conservata, con i suoi ripidi e tortuosi vicoli e il labirinto di passaggi nascosti. Successivamente, torna a Bordeaux.

Goditi un viaggio panoramico nella splendida regione vinicola di Saint-Émilion e visita questo sito patrimonio dell'umanità UNESCO. Vivi l'intimità del castello privato, scopri i segreti della produzione del vino e degusta alcune delle varietà più pregiate. Parti da Bordeaux nel pomeriggio ed esplora un'affascinante azienda vinicola a conduzione familiare sulla riva destra del fiume Dordogna. Partecipa a un tour della tradizionale sala dei tini e della cantina di questo castello privato. Conosci le fasi per una corretta degustazione in un corso dedicato. Allena il tuo naso a identificare gli aromi presenti nel vino prima di assaggiarne alcuni di qualità superiore. Dirigiti quindi verso una tenuta vinicola di Grand Cru affacciata sui caratteristici vigneti di Saint-Émilion. Ascolta il commento informativo sul processo di produzione del vino e regalati un aperitivo servito con pane fresco e formaggio di qualità.   Concediti quindi un tour guidato del villaggio medievale di Saint-Émilion all'imbrunire e comprendi il motivo per cui è stato inserito nella lista dei siti patrimonio dell'umanità UNESCO. Rientra a Bordeaux al termine del tour.

Regalati un tour di mezza giornata nel suggestivo villaggio di Saint-Émilion e assaggia una raffinata selezione di vini. La storia del villaggio ha origine in epoca medievale e l'intera giurisdizione è classificata come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO per il suo paesaggio naturale. Viaggerai in compagnia di un piccolo gruppo e all'arrivo effettuerai un tour di questo incantevole villaggio, ricco di affascinanti chiese e rovine romaniche sparse su strette e ripide stradine. Furono i Romani a introdurre la produzione di vino nel villaggio nel II secolo. Alcune tracce delle tecniche romane per la viticoltura sono ancora visibili in alcune tenute, come lo Chateau Bellevue di proprietà della rinomata azienda vinicola Angelus. Il villaggio deve il suo nome al monaco Emilian, un confessore itinerante che si stabilì in un eremo ricavato dalla roccia nell'VIII secolo. Segui la guida in un interessante tour a piedi del villaggio per scoprirne tutte le bellezze principali.  Dopodiché, potrai concederti una degustazione di vini in un Grand Cru Chateau della regione vinicola di Saint Emilion. Durante la visita, conoscerai la storia e i segreti della tenuta, così come le tecniche utilizzate per produrre questo famosissimo vino. Al termine, farai ritorno a Bordeaux.

Goditi il percorso permanente de La Cité du Vin, comprensivo di 19 mostre sul tema del vino. Trascorri circa 3 ore visitando le varie esposizioni con l'aiuto di una comoda compagna, ovvero una guida digitale disponibile in 8 lingue. Alla fine del tour, sali all'8° piano e raggiungi il belvedere. Da qui potrai ammirare una vista panoramica a 360° di Bordeaux e dell'area circostante. Approfitta dell'opportunità di assaggiare un bicchiere di vino durante una sessione di degustazione scegliendo da una selezione regolarmente rinnovata di 20 vini provenienti da tutto il mondo. Dopo l'attività, potrai curiosare nella boutique in loco e visitare la cantina enologica che vanta un'ampia scelta di vini internazionali, i ristoranti (quello al settimo piano offre anche una vista panoramica) e la sala lettura.

Durante questo tour ammirerai 2 diverse cantine vinicole. Per prima cosa, scoprirai un'azienda tradizionale con un'autentica cantina e l'architettura tipica di Saint Emilion, dove viene prodotta la varietà di vino tradizionale della regione. La seconda azienda è più futuristica e vanta una cantina moderna dalla tecnologia innovativa. Scopri come i produttori vinicoli utilizzano tecnologia e tecniche di viticoltura all'avanguardia per perfezionare il processo di vinificazione e creare una varietà di vino diversa e innovativa. Apprendi di più sul processo di produzione del vino dalle viti, i monovitigni, l'invecchiamento e tutto il resto. La visita sarà seguita dalla degustazione di 3 vini Saint Emilion Grand Cru nelle varie tenute con un'introduzione sulle tecniche di degustazione enologica.

13:45 Incontra la tua guida al negozio Rustic Vines situato in "26 rue de la devise", nel centro di Bordeaux e guida fino al Médoc; 14:30 Prima sosta in cantina per la visita della tenuta seguita da una degustazione di vini; 16:00 Visita guidata e degustazione di vini alla 2° Denominazione Château of Margaux; 17:30 Ritorno a Bordeaux, rientro al negozio Rustic Vines, tempo per salutare la tua guida e condividere buoni consigli.

La Dordogna è la capitale mondiale della preistoria. Qui, Cro Magnon, i primi esseri umani moderni, si stabilì e lasciò alcune delle opere d'arte più affascinanti all'interno di grotte create da migliaia di anni di erosione. Questo tour di 8 ore ti porterà alle grotte più famose di Lascaux e ad ammirare i disegni e le incisioni della grotta di Rouffignac. Il tour inizia a Les Eyzies de Tayac, dove furono scoperti i primi 5 scheletri dei Cro-Magnon nel 1868. Farai una visita guidata al Museo Nazionale della Preistoria, aperto nel 2004, che possiede la più grande collezione di manufatti preistorici in il mondo. Prosegui per Montignac, dove visiterai la famosa grotta di Lascaux IV. Perfetta riproduzione della grotta originale e della sua arte rupestre, Lascaux IV ha aperto nel 2016 come un trionfo della tecnologia, unico al mondo. Rigorosi metodi scientifici e artistici sono stati utilizzati per ricreare l'atmosfera incomparabile della grotta originale. È stato creato un guscio di cemento armato con tecniche di costruzione navale e il rilievo della grotta è stato ricostruito nei minimi dettagli. I dipinti policromi sono stati eseguiti proprio come gli originali 17.000 anni fa, utilizzando pigmenti naturali. Termina il tuo tour alla Grotta di Rouffignac, per vedere incisioni e disegni originali. Il poeta e scrittore rinascimentale François de Belleforest menzionò la grotta di Rouffignac già nel 1575 nella sua "Cosmographie Universelle". Le pitture rupestri si sono dimostrate una popolare attrazione turistica nel XIX secolo. Famosi archeologi, come Henry Breuil, André Glory e Martel, avevano visitato la grotta all'inizio del XX secolo, ma fu solo nel 1956 che 2 storici dei Pirenei confermarono l'arte rupestre del Paleolitico superiore. La grotta di Rouffignac, che un tempo era servita da rifugio per i combattenti della Resistenza durante la seconda guerra mondiale, è stata ufficialmente aperta al pubblico nel 1959 e dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1979.

Trascorri una giornata esplorando le cantine e i vigneti di Bordeaux in questo viaggio di degustazione guidato. Assaggia i vini in tre cantine e visita la storica città di Saint-Emilion. Fatti accogliere dalla tua guida in un luogo nel centro della città di Bordeaux e guida fino a Saint-Emilion. Inizia visitando il castello Grand Cru di Saint-Emilion per vedere i vigneti e degustare i loro deliziosi vini. Quindi, parti per una visita guidata del villaggio di Saint-Emilion, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Torna a Bordeaux per un abbondante pranzo al sacco abbinato a un bicchiere di vino all'Olala Bordeaux. Nel pomeriggio, viaggio nella regione del Médoc per scoprire la regione della denominazione Margaux e vedere i vigneti. Fermati in una tenuta a conduzione familiare per assaggiare altro vino. Scatta alcune foto del famoso Château Margaux prima di recarti al castello del Grand Cru Classé per assaporare altro vino. Ritorno a Bordeaux in prima serata.

Fatti accogliere con un buon bicchiere di vino bianco e impara a degustare come un professionista con una Masterclass sul vino di Bordeaux, situata nel cuore del centro storico. Assaggia i vitigni rossi di Bordeaux e ottieni un'introduzione divertente e divertente alle nozioni fondamentali dei vini di Bordeaux (terroir, vitigni, AOC...) e alle diverse fasi della vinificazione. Continua il programma del vino con i diversi sistemi di classificazione "Grand Cru", ei concetti principali della sommellerie. Goditi due grandi vini rossi tipici di Bordeaux con alcuni deliziosi salumi e formaggi.