2. Cenare intorno a Firenze: un'esperienza enogastronomica serale
Inizia il tuo tour sull'iconico Ponte Vecchio mentre attraversi la mecca artigianale del quartiere Oltrarno. Fermati in alcuni dei ritrovi locali preferiti, assaggia i salumi toscani, i formaggi e il pane appena sfornato insieme agli oli d'oliva regionali e agli aceti balsamici. Mentre mangi, la tua guida ti spiegherà perché Firenze è stata riconosciuta come una delle capitali mondiali del buon mangiare, anche in Italia e come la regione Toscana è in grado di produrre cibi di tale qualità.
Successivamente attraverserai la vivace piazza di Santo Spirito e ti dirigerai in un'enoteca, o wine bar, dove potrai degustare tre vini locali, tra cui uno dei famosi Supertuscan, insieme a tre tipi di crostini. Tra le botteghe artigiane che fiancheggiano Via Santo Spirito, fai un salto in una delle famose pasticcerie di Firenze per uno spuntino, prima di sederti in una trattoria locale per l'evento principale.
Poi avrai il momento clou della serata. Dopo due autentici antipasti infilatevi nella bistecca che è l'orgoglio culinario di ogni fiorentino, la bistecca Fiorentina, un grosso pezzo di carne rossa che è il sogno di ogni carnivoro. Ma la notte non è ancora finita. Prima goditi un bicchiere di vino da dessert con biscotti (cantuccio), poi fai un salto in una gelateria tradizionale a Firenze per prendere una tazza del tuo gelato preferito, inventato proprio qui a Firenze. Infine, non resta che fare una passeggiata dall'altra parte della città per aiutare il cibo a sistemarsi.