Partecipa a questo tour per visitare quattro delle città più pittoresche del Salento: Otranto, Santa Maria di Leuca, Gallipoli e Galatina. Segui un percorso panoramico dall'Adriatico allo Ionio, tra coste rocciose, piccole baie e bianche spiagge in stile caraibico. Fermati prima a Otranto, uno dei borghi costieri più belli del Salento. La città di Otranto è ricca di storia e ogni angolo evidenzia il passaggio di diverse civiltà, tra cui i Romani, i Bizantini, gli Ottomani e gli Aragonesi. Goditi il tempo libero per visitare la splendida Cattedrale, la Chiesa di San Pietro in perfetto stile bizantino, il Castello, le Torri, i possenti Bastioni Pelasgi e le mura che cingevano l'intera città antica. Dopo Otranto, raggiungi Santa Maria di Leuca, lungo la meravigliosa costa adriatica, caratterizzata da scogliere a picco sul mare, grotte e baie con fondali rocciosi. Lungo il percorso ammira Santa Cesarea Terme, Castro Marina e il Fiordo del Ciolo. Divertiti ad esplorare Santa Maria di Leuca, il tacco d'Italia, dove il Mar Ionio incontra il Mar Adriatico. Da questo lembo di Puglia, ammira viste spettacolari sul porto e sul mare, oltre al santuario di Santa Maria de Finibus Terrae. Successivamente, arriva a Gallipoli, la perla del Mar Ionio. Questa città greca può essere suddivisa in due zone, il villaggio nuovo, dove sorgono le strutture turistiche e gli edifici moderni, e la parte vecchia della città, che si trova su un'isola calcarea collegata alla terraferma da un ponte seicentesco. Cammina attraverso un labirinto di stradine nel centro storico, sede di negozi tradizionali con artigianato locale, imponenti chiese barocche e palazzi aristocratici. Ammira la Cattedrale dedicata a Sant'Agata, il Castello Angioino e la Fontana Greca, una delle fontane più antiche d'Italia. Infine, vedi Galatina, un gioiello di arte, storia e tradizione. Visita la Cattedrale dei SS. Pietro e Paolo e le antiche "case a corte". La sosta alla Basilica di Santa Caterina d'Alessandria è nota per gli affascinanti affreschi all'interno, creati dai discepoli di Giotto.

Descritta come la "Porta d'accesso per l'Oriente", Otranto è la più orientale di tutte le città italiane e fu fondata dai greci provenienti da Creta migliaia di anni fa. Ripercorri l'affascinante storia della città con questo tour a piedi di 2 ore alla scoperta dei suoi siti principali. Scopri la Cattedrale normanna, la struttura romanica più grande delle Puglia, consacrata nel 1088. Ammira il mosaico pavimentale, formato da migliaia di pezzi di pietra che raffigurano scene tratte dall'Antico Testamento e personaggi delle leggende bretoni. Lasciati ammaliare dalle colonne che si narra provengano da un Tempio dedicato a Minerva e ammira le ossa e le reliquie dei Martiri di Otranto, morti durante l'assedio della città nel XV secolo. Ammira le 42 colonne di marmo che sostengono la cripta e molto altro ancora. Prosegui poi alla scoperta della Chiesa di San Pietro e del Castello Aragonese, rinforzato dall'Imperatore Federico II e ricostruito da Alfonso II di Napoli tra il 1485 e il 1498. Soffermati ad ammirare la pianta irregolare composta da 5 lati e da un fossato che percorre l'intero perimetro della struttura. Infine, ammira una splendida vista panoramica del mare e in caso di bel tempo, la tua vista potrà estendersi per tutto l'Adriatico fino alla Grecia e all'Albania.

Scopri uno dei borghi più belli d'Italia in compagnia di una guida locale. Situata nel punto più orientale del tacco del paese, Otranto è sempre stata considerata la porta d'ingresso dell'Italia. Scopri l'interessante passato della città dalla tua guida mentre percorri il suo centro. Durante il tuo tour a piedi, ammira le antiche chiese e gli edifici pittoreschi che rendono Otranto il luogo pittoresco che è. Ammira il castello aragonese del XV secolo, le cui torri e mura un tempo fungevano da protezione per la città, e visita la Cattedrale dell'Annunciazione dove puoi ammirare uno splendido mosaico. Di tanto in tanto, avrai scorci spettacolari del paesaggio in cui la città incontra il mare cristallino circostante.

Fai la spesa come un locale, goditi la caratteristica esperienza del mercato locale italiano e impara a riconoscere i migliori prodotti a vista. Quindi immergiti in un corso di cucina in una casa locale, imparando i segreti dei piatti più famosi della cucina regionale. Alla fine della lezione, assapora i frutti del tuo lavoro, innaffiati da vini locali. Durante la lezione, impara i trucchi del mestiere per 3 autentiche ricette locali dalla tua guida chef locale e divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Avrai a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato, accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Invece di caricare la tua valigia di souvenir, porta a casa le abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.

Preparati per un'esperienza culinaria come nessun'altra in una casa locale a Otranto. Oltre 3 ore, goditi le esclusive istruzioni di cucina del tuo geniale ospite e assaggia autentici piatti italiani. Custodite nei libri di cucina di famiglia, queste ricette sono state tramandate di generazione in generazione. Senti il calore dell'ospitalità italiana mentre crei un vero legame con la gente del posto. Goditi un menu di 4 portate che include un antipasto, pasta, un piatto principale con contorno, dessert, oltre a una selezione di vini regionali e caffè.

Raggiungi l'antica Torre del Serpe, grande faro ad olio. Per i marinai che sbarcavano nel porto era un punto di riferimento. Lungo il percorso andrai ad osservare la Grotta della Palombara di Otranto. Visita la Masseria delle Orte, dove offre una vista mozzafiato sulla Baida delle Orte. Continuando questa meravigliosa e suggestiva passeggiata ammirerete la Cava di Bauxite con i suoi meravigliosi colori. Infine, il tour si conclude con una vista nel centro storico di Otranto.

Arriva a casa del tuo cuoco esperto e poi fai la spesa come un locale. Goditi il caratteristico mercato locale italiano e impara a riconoscere i prodotti migliori. Quando torni a casa del tuo ospite, goditi una dimostrazione di cucina privata in cui il tuo ospite condividerà i segreti del suo libro di cucina di famiglia mentre prepara i piatti proprio di fronte a te. Una volta che il risultato finale è pronto, siediti a un'autentica tavola italiana e goditi il tuo menu stagionale di 4 portate che include antipasto, pasta, piatto principale con contorno e dessert.

Ripercorrerete la storia greca, romana e bizantina di Otranto con un tour a piedi: esplorerete i siti principali della "Porta d'accesso per l'Oriente", scoprendo la Cattedrale normanna con il mosaico pavimentale e ammirerete le ossa dei Martiri di Otranto. Visita il Castello di Otranto per godere di una vista panoramica sul Mar Adriatico. Infine, ammira una splendida vista panoramica del mare e in caso di bel tempo, la tua vista potrà estendersi per tutto l'Adriatico fino alla Grecia e all'Albania.

La visita guidata di Castro inizierà con la visita della Chiesa Madre dedicata alla Madonna Annunziata. La chiesa fu eretta su un tempio greco. Di impianto romanico, l'interno è caratterizzato da un altare maggiore in stile barocco e da numerosi dipinti come la Madonna Annunziata, protettrice del borgo. Seguendo il tour, proseguirai per le stradine del centro storico fino ad ottenere una suggestiva vista sul mare e sul suo castello aragonese costruito sui resti della più antica fortezza bizantina. Il castello ha pianta rettangolare con quattro torri angolari. Entrando ci sarà un cortile un tempo utilizzato per immagazzinare i prodotti agricoli che venivano commercializzati, e una grande scala, ora scomparsa, con la quale si accedeva ai piani superiori. Nel cortile si trovano anche le porte delle stanze al piano terra. Al suo interno, visitate il Museo Civico Antonio Lazzari con la sua mostra archeologica permanente "Castrum Minervae: tra Greci e Messapi", che vi permetterà di ammirare i numerosi e vari reperti provenienti dalle recenti campagne di scavo nell'area del centro storico.

Immergiti in un corso di cucina presso una casa locale, apprendi i segreti dei piatti più famosi della cucina regionale e assapora i frutti del tuo lavoro, accompagnati da vini locali. Durante la lezione il cuoco svelerà i trucchi del mestiere per tre autentiche ricette locali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Assaggia tutto ciò che hai preparato con una selezione di vini locali. Invece di caricare la tua valigia di souvenir, porta a casa abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.