Workshop o lezione

Palermo: lezione di cucina di mezza giornata e tour del mercato

Palermo: lezione di cucina di mezza giornata e tour del mercato

Fornitore dell'attività: www.siciliandays.com
Si esaurisce facilmente!
Si esaurisce facilmente!

Da 155 € a persona

Partecipa a una vera lezione di cucina tipica siciliana, una delle cucine migliori in Italia. Incontra lo chef al mattino e visita con lui all'antico mercato del Capo per acquistare ottimi prodotti freschi, che utilizzerai per la preparazione dei piatti.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Misure di prevenzione contro il Covid-19
Si applicano misure sanitarie e di sicurezza speciali. Scopri di più
Prenota ora e paga dopo
Prenota ora un posto senza alcun addebito e paga dopo. Scopri di più
Durata 4.5 ore
Controlla la disponibilità per visualizzare gli orari di inizio.
Guida
Inglese, Italiano, Francese

La tua esperienza

In evidenza
  • Partecipa a una lezione di cucina che ti svelerà i segreti dei tradizionali piatti siciliani
  • Visita il mercato insieme allo chef per acquistare ingredienti freschi e di stagione
  • Prepara 6 diversi piatti, per poi assaggiarli accompagnati dagli ottimi vini siciliani
Descrizione completa
Avventurati in un viaggio di mezza giornata per familiarizzare con gli ingredienti, le tecniche, le ricette e i sapori tipici della cucina siciliana!  Insieme al tuo gruppo di massimo 8 persone, partirai da un appartamento nel cuore di Palermo per raggiungere il Mercato Vucciria o Capo. Qui, acquisterai gli ingredienti freschi e di stagione necessari per la preparazione dei tuoi piatti. Dopodiché, farai ritorno all'appartamento e inizierai la tua divertente lezione. Uno chef professionista ti guiderà passo passo, ti aiuterà e supervisionerà il tuo lavoro. Secondo la tradizione siciliana autentica, inizierai con un antipasto, seguito da un primo (pasta), un secondo (che include pesce o carne), la caponata (un mix di vegetali stufati con melanzane, sedano, olive verdi e capperi) e un tipico dolce siciliano. Durante il pasto, assaggerai anche 6 tipici vini siciliani appositamente scelti per abbinarsi alle varie portate. Si tratta di un'occasione unica per iniziare a cucinare come un vero siciliano, e preparare piatti tipici in modo semplice e divertente!
Cosa è incluso
  • Ingredienti
  • Pranzo
  • Degustazione di vino siciliano (disponibile una vasta selezione)
  • Trasporto per l'hotel (disponibile su richiesta)
L'attività non è adatta a
  • Persone con difficoltà motorie
Misure di prevenzione contro il Covid-19
Misure di sicurezza vigenti
  • Tutti i dispositivi di protezione vengono forniti sul posto
Requisiti per i partecipanti
  • Tutti i partecipanti di età superiore ai 18 anni dovranno presentare un certificato di vaccinazione completa o una conferma dell’avvenuta guarigione dal Covid-19 entro gli ultimi 3 mesi. I partecipanti che non possono ricevere il vaccino dovranno presentare un certificato medico che attesti l'esenzione alla vaccinazione e l'esito negativo di un tampone eseguito non oltre 24 ore prima dell'inizio dell'attività. Gli studenti di età inferiore ai 18 anni potranno presentare l'esito dei regolari tamponi effettuati a scuola anziché il certificato di vaccinazione completa. Per i partecipanti di età inferiore ai 7 anni e che non frequentano la scuola non è richiesto né il certificato di vaccinazione né l'esito negativo di un tampone

Seleziona il numero dei partecipanti e la data

Partecipanti

Data

Punto di incontro

Incontro presso Porta Carini, l'ingresso al Mercato del Capo.

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Importante

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  • Scarpe comode

Attività e oggetti non consentiti

  • Fumare

Informazioni utili

  • Questo tour è un'esperienza gastronomica e culturale. Si tratta di un'attività legata al cibo e al vino per scoprire l'autentica e tradizionale cucina siciliana. Durante il tragitto dal mercato a casa, i partecipanti potranno anche ammirare una splendida vista dell'antica Palermo barocca
  • Sono disponibili anche menù vegetariani e senza glutine
  • Su richiesta, sono disponibili lezioni di cucina private per piccoli gruppi, a orari differenti
Recensioni dei clienti

Valutazione generale

5 /5

basata su 30 recensioni

Dettagli della valutazione

  • Guida
    5/5
  • Qualità-prezzo
    4,9/5
  • Servizio
    4,9/5
  • Organizzazione
    5/5

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Tipologia di viaggio:

Valutazione:

Cibo e chef favolosi. Uno dei modi migliori per conoscere la Sicilia

Fate come noi: fatelo non appena arrivate in Sicilia: è uno dei modi migliori per conoscere davvero questa splendida isola. Lo chef e la guida (la stessa persona) che avevamo è stato favoloso e ha organizzato tutto secondo le nostre esigenze. Ho regalato questa attività alla mia ragazza e vi consiglio di fare la stessa cosa se avete voglia di stupire il vostro partner con un'esperienza indimenticabile.

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4 agosto 2013

A nice way to get to meet someone local, to cook and enjoy fresh food that you would not find on a restaurant menu. The experience goes well beyond food, it is mostly about having a good time with a friendly host with whom you will learn the ins and outs of the Palermo life.

1 marzo 2022

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This cooking class with Patrizia was a ton of fun and incredibly delicious. She is a skilled cook and a very kind host. It was the best meal I had in Sicily by a long shot! And I loved being able to help put the meal together with Patrizia and a few other travelers.

9 novembre 2019

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Codice di riferimento: 35754