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Palermo: tour alla scoperta della gastronomia tradizionale

Codice di riferimento: 182570
Galleria
Delizia il tuo palato con questa esperienza culinaria indimenticabile esclusivamente a base di ingredienti locali.
Informazioni sull'attività
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Durata: 3,5 ore
Orari di inizio 11:30, 18:30
Conferma immediata
Guida
Spagnolo, Inglese, Italiano

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Scopri le 5 migliori tappe gastronomiche di Palermo
  • Esplora la città a pancia piena
  • Evita le trappole per turisti e le folle
Descrizione completa
Scopri le tradizioni locali assaggiando solo le pietanze più gustose presso i migliori ristoranti di Palermo. Colleziona ricordi indimenticabili grazie ai seguenti piatti della cucina italiana. 
Panino con panelle e crocchè: uno dei cibi di strada più famosi di Palermo è costituito da un pane al sesamo ripieno di crocchette di patate schiacciate o frittelle di farina di ceci. Questo è un cibo da assaggiare assolutamente se desideri avere una panoramica della ricca e gustosa cultura alimentare siciliana.

Sfincione: realizzato con un impasto simile a quello della pizza ricoperto di salsa di pomodoro fresco, pasta di acciughe, capperi e cipolla. Lo sfincione è la versione palermitana super golosa della pizza. 

Arancina di riso: famose in tutto il mondo, queste palle di riso vengono riempite con ingredienti diversi (carne, prosciutto affumicato, spinaci, formaggi misti e altro ancora) e poi fritte secondo una tradizione centenaria: forse il migliore cibo fritto che potrai provare. 

Pasta alla norma: pasta di forma tradizionale (solitamente maccheroni), con salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta stagionata salata e basilico. La ricetta è nata a Catania, ma poco dopo questo piatto è diventato un cibo salato simbolo della tradizione siciliana.

Anelletti al forno: Pasta di piccole dimensioni sagomata a forma di anello condita con ragù di carne e piselli. Non puoi dire di aver visitato Palermo senza aver provato questo piatto.

Verdure tradizionali con parmigiana di melanzane: un famoso piatto siciliano a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella. 

Cannoli siciliani: cialda di pasta fritta, tradizionalmente arrotolata su tubi metallici, e ripiena con ricotta, frutta candita e pistacchi croccanti o gocce di cioccolato fondente. Non perderti lo spettacolo di colori e l'esplosione di sapore dolce. 

Granita siciliana: servita in un bicchiere, è perfetta se vuoi goderti un momento di relax in un caldo pomeriggio d'estate per concludere un pasto ricco. A base di ingredienti semplici, quali frutta fresca, zucchero e ghiaccio, la granita è caratterizzata da un gusto incredibile, soprattutto con un topping di caffè, cioccolato o ulteriore frutta. 

Cassata siciliana: torta tradizionale siciliana, da consumare fresca, a base di ricotta fresca, frutta secca, pasta di mandorle e altri ingredienti, secondo una antica ricetta centenaria. 
Cosa è incluso
  • Tour gastronomico
L'attività non è adatta a
  • Persone in sedia a rotelle

Preparati per l'attività

Punto di incontro

Piazzetta delle Dogane (di fronte alla Chiesa di Santa Maria della Catena)

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Importante
Porta con te
  • Scarpe comode
Attività e oggetti non consentiti
  • Animali
  • Valigie o borsoni
Informazioni utili
• Tour di 3 ore e 30 minuti
• I bambini di età inferiore ai 5 anni partecipano gratis
• I bambini di età compresa tra i 5 e i 12 anni usufruiscono di uno sconto del 50%
• La guida è una persona del posto amante della buona cucina, che parla italiano, inglese, francese e/o spagnolo
• Il centro di Palermo è per la maggior parte pedonalizzato
• È prevista come minimo una porzione di cibo ad ogni fermata
• Acqua, vino, birra o bevande analcoliche verranno serviti in quantità predeterminata e limitata
• Il tour è sempre condotto in inglese e in italiano; altre lingue sono disponibili solo su richiesta

Da 69 € a persona

Recensioni dei clienti
Valutazione generale
4,8 / 5
basata su 5 recensioni
Dettagli della valutazione
Servizio
4,5/5
Organizzazione
5,0/5
Qualità-prezzo
4,0/5
Sicurezza
5,0/5

Organizzato da

Do Eat Better Experience

Codice di riferimento: 182570