Delizia il tuo palato con questa esperienza culinaria indimenticabile esclusivamente a base di ingredienti locali.
Informazioni sull'attività
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Durata 3,5 ore
Orari di inizio 11:30, 18:30
Conferma immediata
Guida
Spagnolo, Inglese, Italiano
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La tua esperienza
Cosa ti attende
Scopri le 5 migliori tappe gastronomiche di Palermo
Esplora la città a pancia piena
Evita le trappole per turisti e le folle
Descrizione completa
Scopri le tradizioni locali assaggiando solo le pietanze più gustose presso i migliori ristoranti di Palermo. Colleziona ricordi indimenticabili grazie ai seguenti piatti della cucina italiana.
Panino con panelle e crocchè: uno dei cibi di strada più famosi di Palermo è costituito da un pane al sesamo ripieno di crocchette di patate schiacciate o frittelle di farina di ceci. Questo è un cibo da assaggiare assolutamente se desideri avere una panoramica della ricca e gustosa cultura alimentare siciliana.
Sfincione: realizzato con un impasto simile a quello della pizza ricoperto di salsa di pomodoro fresco, pasta di acciughe, capperi e cipolla. Lo sfincione è la versione palermitana super golosa della pizza.
Arancina di riso: famose in tutto il mondo, queste palle di riso vengono riempite con ingredienti diversi (carne, prosciutto affumicato, spinaci, formaggi misti e altro ancora) e poi fritte secondo una tradizione centenaria: forse il migliore cibo fritto che potrai provare.
Pasta alla norma: pasta di forma tradizionale (solitamente maccheroni), con salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta stagionata salata e basilico. La ricetta è nata a Catania, ma poco dopo questo piatto è diventato un cibo salato simbolo della tradizione siciliana.
Anelletti al forno: Pasta di piccole dimensioni sagomata a forma di anello condita con ragù di carne e piselli. Non puoi dire di aver visitato Palermo senza aver provato questo piatto.
Verdure tradizionali con parmigiana di melanzane: un famoso piatto siciliano a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella.
Cannoli siciliani: cialda di pasta fritta, tradizionalmente arrotolata su tubi metallici, e ripiena con ricotta, frutta candita e pistacchi croccanti o gocce di cioccolato fondente. Non perderti lo spettacolo di colori e l'esplosione di sapore dolce.
Granita siciliana: servita in un bicchiere, è perfetta se vuoi goderti un momento di relax in un caldo pomeriggio d'estate per concludere un pasto ricco. A base di ingredienti semplici, quali frutta fresca, zucchero e ghiaccio, la granita è caratterizzata da un gusto incredibile, soprattutto con un topping di caffè, cioccolato o ulteriore frutta.
Cassata siciliana: torta tradizionale siciliana, da consumare fresca, a base di ricotta fresca, frutta secca, pasta di mandorle e altri ingredienti, secondo una antica ricetta centenaria.
Cosa è incluso
Tour gastronomico
L'attività non è adatta a
Persone in sedia a rotelle
Preparati per l'attività
Punto di incontro
Piazzetta delle Dogane (di fronte alla Chiesa di Santa Maria della Catena)
• Tour di 3 ore e 30 minuti
• I bambini di età inferiore ai 5 anni partecipano gratis
• I bambini di età compresa tra i 5 e i 12 anni usufruiscono di uno sconto del 50%
• La guida è una persona del posto amante della buona cucina, che parla italiano, inglese, francese e/o spagnolo
• Il centro di Palermo è per la maggior parte pedonalizzato
• È prevista come minimo una porzione di cibo ad ogni fermata
• Acqua, vino, birra o bevande analcoliche verranno serviti in quantità predeterminata e limitata
• Il tour è sempre condotto in inglese e in italiano; altre lingue sono disponibili solo su richiesta
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