La nostra guida (Guillaume) è venuta a prenderci in tempo alla porta del nostro edificio, che era un po' fuori dai sentieri battuti, e alla fine ci ha lasciati lì. Il nostro viaggio è stato un comodo furgone Mercedes con aria condizionata e Guillaume ha chiacchierato del vino e della città mentre navigava fuori dal labirinto di strade di Parigi. A Epernay, ha fatto un delizioso tour dei vigneti e dei fatti/storia della regione, prima di portarci all'Abbazia di Hautvillers per vedere il luogo di sepoltura di Dom Perignon. Abbiamo visitato tre case di champagne: una per il suo eccellente tour di vinificazione, una per l'eccellente champagne e la terza per le sue grotte sorprendenti. Abbiamo bevuto sei bicchieri generosi di vino e un pranzo eccezionale (che Guillaume ha condiviso con noi, traducendo il menu). È stata una giornata molto piacevole (il sole splendente non ha fatto male), anche se non siamo mai arrivati a Riems, quindi sto dando al tour una stella. La descrizione

Experiência excelente, nosso guia Thomas é preparado e muito atencioso, além de manter o grupo em sinergia, tem um amplo conhecimento técnico e um roteiro bem planejado, fomos primeiro a uma cooperativa muito famosa da região, Nicolas Faullete, onde pudemos conhecer todo o processo de produção da champanhe onde pudemos degustar alguns rótulos, após tivemos um incrível almoço em um belo hotel localizado em uma paisagem exuberante dos vinhedos. Na parte da tarde fomos até a Casa de Champanhe Mercier, onde desfrutamos de um passeio sob as imensas cavas subterrâneas c/ degustação. Em seguida, fizemos uma parada para apreciar a paisagem das vinhas, degustando mais um excelente rótulo. Finalizamos com a visita à Catedral de Reims. Durante o passeio, Thomas fez questão de parar em outras casas de Champanhe como Moet Chandon para quem quisesse fazer compras. Passeio sem pressa, muito divertido e informativo, recomendo!!

Fantastic full-day excursion! Our guide, Tom, was excellent, very knowledgeable, funny, kept us all engaged and smoothly executed every step of the day making it feel seamless. We felt very well-taken care of and learned so much! The door-to-door service was excellent, the champagne houses were excellent, the lunch was amazing. This was a once-in-a-lifetime thing to do and it's worth doing right with this company.