Sali a bordo di questa comoda imbarcazione panoramica per una crociera con cena sulla Senna, nel centro di Parigi, e gusta un delizioso menù da 3 portate mentre ammiri gli splendidi monumenti parigini illuminati. Il battello dal design contemporaneo è dotato di ampie vetrate panoramiche e di bagni per i passeggeri. Ammira le storiche sponde della Senna e naviga accanto la cupola dorata di Les Invalides, lasciati ammaliare dai magnifici edifici del Parlamento Francese e dall'ex stazione ferroviaria di Beaux-Arts del Musée d'Orsay. Osserva da vicino la facciata gotica della Cattedrale di Notre-Dame, ammira l'ex prigione della Conciergerie e naviga sotto alcuni dei suggestivi e storici ponti di Parigi. La tua esperienza sarà allietata da musica dal vivo (solo durante la crociera delle 20:30), che si rivelerà il sottofondo perfetto per gustare la squisita cena preparata dallo chef di bordo. La crociera delle 20:30 dura 2 ore e 30 minuti mentre quella delle 18:00 dura 1 ora e 15 minuti. Su entrambe avrai abbastanza tempo a disposizione per gustare la tua cena e ammirare i monumenti.  Menù autunno-inverno 2019-2020 - 20:30 Antipasto: • Foie gras d'anatra a venature su salsa di vin brulé, pere in camicia speziate, e brioche tostata • Capesante, cipolle alla curcuma, ravanelli bianchi, carote, e un pizzico di liquirizia • Escargot con fregola sarda, germogli di crescione e salsa bordolese • Granchio al vapore, crema di pompelmo, avocado, e semi di pomelo leggermente pepati Portata principale: • Filetto di spigola, risotto ai frutti di mare e sedano, crema di gamberi e perle di caviale Arënkha • Fesa di vitello in crosta di noci, ravioli Royan, ravanelli neri, carciofi cinesi, e uvetta • Filetto di manzo e foie gras saltato in padella, gnocchi, funghi eryngii, e salsa al vino rosso • Carne d'anatra Bigarade in salsa d'arancia, polenta rustica cremosa, e rape stufate Formaggio: Formaggi stagionati dal nostro Maître Fromager; menu Etoile: al posto del dessert con un supplemento di 5€ Dessert: • Torta Opéra al mango, cocco, frutto della passione e cubetti di mango • Croccante al cioccolato cremoso con marmellata di limoni e mandorle • Brioche Bostock, ananas arrosto, e sorbetto esotico • Baked Alaska con coulis di pera e agrumi Opzione vegetariana: • Terrina di quinoa e tofu pressati, crema leggera a base di zuppa di crescione e cipolle rosse sottaceto • Grano saraceno con tofu setoso, confit di verdure di stagione e zuppa di vino rosso Menù autunno/inverno 2019-2020 -  18:00 Antipasto: • Paté di anatra, pera e castagne in crosta, condimento di zucca piccante, mandorle e uvetta • Eglefino, patate e taccole e zuppa al latte di cocco e citronella • Royale di foie gras, funghi shiitake grigliati, panna light con funghi, fichi al vino e mandarino cinese • Uovo in camicia, crema mousseline di carciofi di Gerusalemme, funghi cardoncelli arrosto, pancetta grigliata e riduzione di vino rosso Portata principale: • Nasello perlato, patate con vino bianco, cavolo cinese brasato, frutti di mare e crema di gamberi • Pasticcio di anatra alla parsinaca in salsa d'arancia • Vitello tenero, torta di ravanello bianco, cremosa polenta rustica e condimento con limone alle erbe • Una variante del maiale - pancia, lombo e sanguinaccio, purè di patate e salsa ai semi di senape Dessert:  • Torta a base di castagne, pera e formaggio Vacherin • Semola con uvetta, ananas arrosto, e panna montata con il rum • Pera in camicia con more e sorbetto di pera • Cioccolato e nocciole, una combinazione di morbido e croccante L'opzione vegetariana è la stessa del menù delle 20:30.