Scopri la produzione di due eccellenze della cucina italiana, Parmigiano Reggiano e Parma Hak, in un tour gastronomico da Bologna. Dopo essere stato prelevato dal tuo alloggio a Bologna o Modena, vai alla capitale del cibo in Italia dichiarata Città Creativa dall'UNESCO per la gastronomia dal 2015. Scopri di più su Parma e la sua cucina locale così popolare che finisce spesso per dominare le conversazioni tra i locali. Visita la storica fabbrica del Parmigiano Reggiano dove una guida esperta ti mostrerà le fasi della produzione e potrai assaggiare alcuni dei formaggi prodotti dalla fabbrica. Quindi, avvicinati alla produzione del famoso prosciutto di Parma. Scopri i segreti di questa prelibatezza italiana seguita da una degustazione abbinata a un bicchiere di vino locale. Seguendo la fabbrica del prosciutto di Parma, l'autista ti condurrà in un ristorante locale famoso per i suoi piatti regionali. Qui puoi goderti un pranzo di due portate, incluso acqua e vino. Dopo pranzo, raggiungi il famoso Castello di Torrechiara, un maniero del XV secolo con elementi medievali e rinascimentali situato sulla cima di una scenografica collina rocciosa. Affiancato dal piccolo borgo medievale di Torrechiara, è considerato uno dei castelli meglio conservati in Italia. Infine, torna al tuo alloggio a Bologna o Modena.