Attività

Parma: tour del Parmigiano Reggiano

4,9  / 554 recensioni
Fornitore dell'attività:Timonfaya Travel Lanzarote
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Attività

Parma: tour del Parmigiano Reggiano

Fornitore dell'attività:Timonfaya Travel Lanzarote
4,9  / 554 recensioni
Spesso sold out

Da 69 € a persona

Spesso sold out

Visita una tradizionale fabbrica di Parmigiano Reggiano e scopri i segreti di uno degli ingredienti italiani più apprezzati al mondo. Scopri tutto su questo prodotto italiano di oltre 9 secoli e protetto dall'UE, poi goditi una degustazione finale.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Prenota ora e paga dopo
Pianifica in modo flessibile: prenota un posto senza pagare oggi.
Durata 3.5 ore
Verifica la disponibilità per visualizzare gli orari di inizio.
Personale d'accoglienza
Inglese, Italiano
Gruppo ristretto
Limitato a 10 partecipanti
Accogliamo i viaggiatori dal 2019

La tua esperienza

In evidenza
  • Visita un caseificio tradizionale di Parmigiano Reggiano
  • Scopri i segreti di uno degli ingredienti più celebrati d'Italia
  • Assaggia il Parmigiano
  • Degusta un vino locale
Descrizione completa
Scopri le origini del Parmigiano-Reggiano grazie a una visita a un caseificio di Parma. Ascolta come viene prodotto il formaggio, tutelato dalle direttive dall'UE, seguendo ancora i metodi tradizionali. Realizzato esclusivamente nella Zona Tipica di Parma, Reggio Emilia, Modena e alcune zone di Bologna e Mantova, il parmigiano risale a 9 secoli fa. Osserva i tecnici caseari estrarre il prodotto dai recipienti di latte e sbircia dietro le quinte per scoprire come avviene il processo di cottura e separazione del siero. Visita le sale di modellatura e salatura, prima di passare a quella di stagionatura, dove il formaggio viene fatto stagionare. Goditi la vista e l'odore di migliaia di forme di formaggio e scopri quali sono i rigidi test eseguiti dal Consorzio, come la martellatura delle forme prima del rituale di marchiatura a fuoco. Infine, assaggia il delizioso formaggio accompagnato da miele e vino del posto.
Cosa è incluso
  • Degustazione di Parmigiano
  • Visita al caseificio del Parmigiano
  • Degustazione di vino
  • Prelievo e rientro in hotel
  • Mance

Seleziona il numero dei partecipanti e la data

Partecipanti

Data

Punto di incontro

Hotel NH: stazione di Parma, uscita nord Falcone/Borsellino, cerca l'hotel NH sulla destra. Il furgone ti aspetterà al parcheggio degli autobus di fronte all'hotel. Trascorsi 10 minuti dall'orario previsto per il ritiro, il veicolo partirà. https://goo.gl/maps/rKRNJAmEfvqUW7YM8

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Recensioni

Valutazione generale

4,9 /5

basata su 54 recensioni

Dettagli della valutazione

  • Guida
    5/5
  • Trasporto
    4,8/5
  • Qualità-prezzo
    4,7/5

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Per valutazione

Ordina per:

V
Viaggiatore di GetYourGuide 2 aprile 2023 – Prenotazione verificata
A great tour! Drivers friendly and with excellent knowledge about the area. The farm is wonderful, time to meet the cows, see the whole process from start to finish and taste alot of cheese along the way. Beautiful setting, would definitely recommend!
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V
Viaggiatore di GetYourGuide – Stati Uniti10 dicembre 2022 – Prenotazione verificata
For anyone who enjoys to cook with Parmigiano Reggiano—or to eat authentic Italian dishes made with it—we highly recommend this tour. This tour gave us a close-up look at how the cheese is made by inviting us to watch part of that day’s work. Following the tour we were treated to a tasting of different ages of Parmigiano Reggiano, paired with balsamic vinegar and wine. Thank you so much for the memorable and educational experience!
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V
Viaggiatore di GetYourGuide – Stati Uniti31 agosto 2022 – Prenotazione verificata
Wonderful experience. Had the chance to see one of the owners of the cheese factory make the cheese and see the different rooms for each step of the process that the cheese goes through. We were able to taste the cheese with balsamic vinegar and wine, and it was amazing. Definitely worth the ticket purchase.
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Codice di riferimento: 365365

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