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Parma: tour e degustazione del Parmigiano-Reggiano

Parma: tour e degustazione del Parmigiano-Reggiano

Da 30 € a persona

Goditi la campagna italiana e impara come producono il Parmigiano-Reggiano al caseificio Montecoppe. Scopri le sottili differenze tra le diverse stagionature di questo famoso formaggio in una deliziosa degustazione.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Misure di prevenzione contro il Covid-19
Si applicano misure sanitarie e di sicurezza speciali. Scopri di più
Si accettano voucher elettronici e stampati
Utilizza il tuo cellulare o stampa il voucher
Durata 2 ore
Controlla la disponibilità per vedere gli orari di inizio.
Conferma immediata
Personale d'accoglienza
Italiano, Inglese
Gruppo privato

La tua esperienza

In evidenza
  • Visita le scuderie
  • Guarda il caseificio dal design accattivante
  • Scopri il processo di produzione del Parmigiano-Reggiano
  • Assaggia un formaggio famoso in tutto il mondo
Descrizione completa

Vivi l'intero ciclo di vita del famoso "Re dei formaggi", il Parmigiano-Reggiano. Ammira la splendida natura del Parco dei Boschi di Carrega protetto. Scopri i metodi tradizionali utilizzati dal caseificio Montecoppe per produrre questo squisito formaggio.

Ammira il nuovo caseificio, progettato dall'architetto di fama internazionale Guido Canali. Goditi la perfetta fusione tra antico e moderno e il modo in cui il design si fonde con il paesaggio.

Inizia il tuo tour con una visita alle scuderie. Scopri i metodi agricoli rispettosi dell'azienda, che aiutano a proteggere l'ambiente e l'intera catena di approvvigionamento.

Prosegui verso la piattaforma panoramica sopra il caseificio stesso. Guarda le affollate sale di produzione dall'alto, osservando come i lavoratori diligenti creano una prelibatezza.

Guarda il deposito di stampi, dove gli operai versano la miscela di formaggio preparata in enormi stampi per creare la caratteristica forma della forma di Parmigiano-Reggiano.

Termina il tuo tour con una deliziosa degustazione. Scopri come l'invecchiamento di una forma altera il gusto e goditi i sapori complessi di questo formaggio iconico. Abbina il tuo formaggio a un gustoso vino italiano.

Cosa è incluso
  • Visita guidata alle stalle, caseificio Montecoppe e deposito muffe
  • Degustazione di Parmigiano-Reggiano con formaggi di varie stagionature
  • Bicchiere di vino
  • Trasporto tra le fermate
L'attività non è adatta a
  • Persone in sedia a rotelle
Misure di prevenzione contro il Covid-19
Misure di sicurezza vigenti
  • Rispetta il distanziamento sociale all'interno dei veicoli
  • Il numero dei visitatori ammessi è limitato al fine di evitare assembramenti
  • Tutte le superfici a contatto con i visitatori vengono pulite frequentemente
Requisiti per i partecipanti
  • Porta con te una mascherina e indossala durante l'attività
  • Tutti i partecipanti di età superiore ai 12 anni dovranno presentare un certificato di vaccinazione completa o una conferma dell’avvenuta guarigione dal Covid-19 entro gli ultimi 6 mesi
  • Dovrai compilare un modulo con le informazioni di viaggio
  • Tutti i partecipanti di età superiore ai 12 anni sono tenuti a presentare un certificato di vaccinazione completa

Seleziona il numero dei partecipanti e la data

Partecipanti

Data

Punto di incontro

Appuntamento al Caseificio Montecoppe

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Importante

Porta con te

  • Macchina fotografica
  • Scarpe comode
  • * Your own vehicle

Informazioni utili

  • Dovrai guidare te stesso tra le fermate del tour
Recensioni dei clienti

Valutazione generale

5 /5

basata su 1 recensioni

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Tipologia di viaggio:

Valutazione:

molto soddisfatto dell'esperienza

7 dicembre 2021

Organizzato da

Codice di riferimento: 401503