Parma
Street food

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Parma Street food: le attività più consigliate

Parma: tour gastronomico tradizionale

1. Parma: tour gastronomico tradizionale

Con questo tour gastronomico di Parma potrai immergerti nella cultura gastronomica tipica in compagnia di un esperto del posto, una persona che vive qui e che conosce tutti i segreti e le curiosità della zona. Scoprirai ristoranti tradizionali e i luoghi più nascosti, frequentati solamente da persone del posto. Prova alcuni dei piatti più famosi della tradizione romagnola e immergiti nelle tradizioni culturali e culinarie di questa bella città. Alcuni degli assaggi possibili durante questo tour includono: tagliere di salumi, parmigiano e un bicchiere di vino, tortelli (pasta all'uovo ripiena di vari ingredienti) carciofa (una deliziosa torta salata con formaggio), bomba di riso (un timballo di riso condito con sugo di carne); e il cotechino con purè di patate (una salsiccia tipica di carne di maiale). Potrai anche provare la torta Duchessa, il dolce tipico della domenica per le famiglie del posto e goderti un caffè espresso, l'unico modo per concludere un pasto in Italia.

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Parma: tour de mercati e lezione di cucina da una Cesarina

2. Parma: tour de mercati e lezione di cucina da una Cesarina

Durante questo tour, potrai recarti a fare la spesa insieme alla tua "Cesarina", godendoti i mercati italiani locali e imparando a riconoscere i migliori prodotti della zona. Potrai partecipare a un workshop di cucina organizzato nella casa privata di una Cesarina, scoprirai i segreti dei piatti regionali più famosi e avrai modo di assaporare i frutti del tuo lavoro, accompagnandoli con del vino locale. Durante la lezione, la Cesarina ti svelerà i trucchi per preparare tre autentiche ricette locali. Divertiti mentre metti anche alla prova le tue abilità culinarie, e la Cesarina rimarrà sempre al tuo fianco per aiutarti. Avrai a disposizione tutti gli utensili e gli ingredienti necessari alla realizzazione dei piatti. Dopo il corso di cucina, potrai mangiare le pietanze preparate, che ti verranno servite insieme a una selezione di vini locali bianchi e rossi. Invece di riempire la valigia con dei souvenir, riporta con te da questo viaggio delle nuove abilità culinarie, che ti accompagneranno per tutta la vita.

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Parma: altri luoghi da visitare

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