Parma Tour interattivi e team building

Parma Tour interattivi e team building: le attività più consigliate

Parma: tour de mercati e lezione di cucina da una Cesarina

1. Parma: tour de mercati e lezione di cucina da una Cesarina

Durante questo tour, potrai recarti a fare la spesa insieme alla tua "Cesarina", godendoti i mercati italiani locali e imparando a riconoscere i migliori prodotti della zona. Potrai partecipare a un workshop di cucina organizzato nella casa privata di una Cesarina, scoprirai i segreti dei piatti regionali più famosi e avrai modo di assaporare i frutti del tuo lavoro, accompagnandoli con del vino locale. Durante la lezione, la Cesarina ti svelerà i trucchi per preparare tre autentiche ricette locali. Divertiti mentre metti anche alla prova le tue abilità culinarie, e la Cesarina rimarrà sempre al tuo fianco per aiutarti. Avrai a disposizione tutti gli utensili e gli ingredienti necessari alla realizzazione dei piatti. Dopo il corso di cucina, potrai mangiare le pietanze preparate, che ti verranno servite insieme a una selezione di vini locali bianchi e rossi. Invece di riempire la valigia con dei souvenir, riporta con te da questo viaggio delle nuove abilità culinarie, che ti accompagneranno per tutta la vita.

Parma: Biglietto Museo del Pomodoro con Degustazione Facoltativa

2. Parma: Biglietto Museo del Pomodoro con Degustazione Facoltativa

Prenota in anticipo un biglietto d'ingresso per scoprire la storia del pomodoro al Museo del Pomodoro di Parma. Viaggia indietro nel tempo dal suo arrivo nel XVI secolo dalle lontane Americhe al primo tentativo di approccio gastronomico. Scopri fotografie d'epoca, film rari, schermi interattivi, ricette dell'autore e altro ancora. Assapora il gusto del pomodoro italiano con un componente aggiuntivo opzionale. Scopri l'arrivo del pomodoro in Europa nel XVI secolo e la sua successiva diffusione nella cultura alimentare. Verranno spiegate le varietà esistenti, le proprietà nutritive e le aree di produzione. Assisti allo sviluppo dell'industria di trasformazione dai prodotti secchi alle conserve, dai concentrati alle puree e dalle salse pronte ai succhi da bere. Guarda lo sviluppo delle tecnologie di produzione con la ricostruzione di una linea di produzione per il concentrato di pomodoro realizzata con 14 macchine d'epoca. Ammira un'esposizione di oltre 100 lattine originali d'epoca e il vivace materiale di comunicazione e promozione di oltre 70 marchi attivi all'inizio del XX secolo nel parmense. Esplora uno spazio dedicato alla Stazione Sperimentale dell'Industria Conserviera e Agroalimentare istituita nel 1922 e alla Mostra dell'Industria Conserviera, vetrina vitale dell'industria parmense e capostipite dell'odierno Cibus. Scopri la cultura del Mondo del Pomodoro con pubblicità, citazioni, dipinti, sculture e ricette a base di pomodoro, arrivando alla gastronomia, con il matrimonio di pasta e pizza.

  • Biglietti di ingresso
  • Workshop e lezioni
2 attività trovate
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