Scopri alcuni dei ristoranti locali più deliziosi di Phuket in un tour a piedi nel centro storico con una guida gastronomica. Scopri come le culture cinese, indiana e malese hanno lasciato il segno culinario a Phuket. Fermati nei negozi frequentati dalla gente del posto, tra cui A Pong Mae Sunee, Pun Te, Aroon Po Chana e altri. Incontra la tua guida al Mue-Yium Cafe and Bistro prima di dirigerti verso il primo punto, il famoso A Pong Mae Sunee, un negozio a conduzione familiare che vende crepes da oltre 50 anni. Prova le loro crepes al cocco o croccanti che sono state menzionate nella Guida Michelin. Successivamente, dirigiti a Pun Te, una food court abbastanza nuova nascosta in un vicolo cieco vicino a Yaowarat Road. Guarda le piccole sale con venditori specializzati nella cucina di Baba Nyonya, una miscela di cucina wok cinese con ingredienti malesi. Ordina dei noodles hokkien o dei set dim sum. Dopo aver divorato alcuni piatti salati, dirigiti verso Torry's Ice Cream, un ritrovo locale noto per i suoi dolci tradizionali di Phuket e per i suoi interni ed esterni sino-europei. Rinfrescati con una dolce sorpresa in questa gelateria in stile caffetteria prima di dirigerti verso la fermata successiva. Segui la tua guida ad Aroon Po Chana per assaporare piatti fatti in casa come roti, pollo al curry e piatti di pesce. Oltre al loro cibo appetitoso, hanno anche un ampio menu di bevande con tè freddo, tè tailandese o caffè. Prima di terminare il tour, fai una passeggiata lungo Thalang Road e scorgi la vita locale sullo sfondo colorato di negozi splendidamente conservati. Se fai il tour in un fine settimana, puoi anche passare da Phuket Walking Street, nel cuore del centro storico di Phuket. Nota importante: si prega di notare che la maggior parte dei ristoranti menzionati tende a chiudere nel primo pomeriggio. Se scegli lo slot delle 14:30, la tua guida esperta ti condurrà in bancarelle di cibo di strada alternative (ma altrettanto deliziose) per assicurarti di avere ancora un assaggio dell'autentica cucina di strada di Phuket. Se desideri seguire questo itinerario, ti consigliamo vivamente di prenotare le fasce orarie mattutine.