Dopo il ritrovo presso il punto d'incontro dell'Hotel Gentile, inizia il tuo percorso autentico che unisce trekking, panorami e sapori autentici della Costiera Amalfitana. Passeggiata attraverso i piccoli borghi di Agerola e Furore, attraversando la verde Valle di Praia - che dall'alto offre un panorama unico di Praiano e dei suoi terrazzi finanziari. Percorri un'antica scalinata e ammira le scogliere verticali che ospitano le suggestive Grotte di Santa Barbara. Da lì, fatti catapultare nella ruralità dei Vigneti di Furore. Gran parte del percorso si snoda tra i vigneti verticali che hanno dato vita a uno dei migliori bianchi d'Italia: il Fior d'Uva. Visita l'area in cui l'uva viene trasformata in vino, incontrando gli agricoltori e i viticoltori responsabili di questo processo. Visiterai anche la Cantina Marisa Cuomo, lo show room e le sue grotte sotterranee, che ospitano antiche botti. Il viaggio prosegue poi attraverso la zona alta del Fiordo di Furore, attraversando il fiume proprio lì dove ha origine il fiordo stesso. La tua giornata si conclude finalmente con un bel viaggio in una piccola fattoria, affacciata sul fiordo e circondata dalla natura. È lì che puoi concludere la tua esperienza con un pranzo completo, a base di prodotti tipici e accompagnato dall'autentico vino Furore.

Questo corso di cucina si trova sulla pittoresca Costiera Amalfitana, immerso in un affascinante casale panoramico. In questa lezione imparerai come preparare tre deliziosi e autentici piatti italiani amati sia dalla gente del posto che dai visitatori: tiramisù, mozzarella fresca locale e un piatto di pasta a tua scelta tra tagliatelle e gnocchi. In primo luogo, il nostro chef esperto e amichevole ti guiderà attraverso la creazione del tiramisù perfetto. Imparerai come stratificare sapientemente il cremoso mascarpone, la panna montata e i savoiardi imbevuti di caffè espresso per creare un dessert ricco e indulgente che stupirà i tuoi amici e la tua famiglia! Successivamente, scoprirai i segreti dietro la famosa mozzarella locale. Il nostro chef ti mostrerà come realizzare da zero questo classico formaggio italiano, utilizzando solo il latte più fresco e le tecniche tradizionali. Rimarrai stupito dalla differenza di gusto tra la mozzarella acquistata in negozio e quella vera! Infine, potrai scegliere tra due primi piatti tradizionali: tagliatelle o gnocchi. Il nostro chef ti guiderà attraverso il processo di realizzazione dell'impasto perfetto per la pasta e modellandolo nel tuo stile preferito. Imparerai come cucinare la pasta alla perfezione al dente e abbinarla a una salsa saporita. Mentre cucini, godrai di splendide viste panoramiche sulla Costiera Amalfitana, che si aggiungono all'esperienza sensoriale complessiva. E per finire, ti serviremo un delizioso vino locale per completare il tuo pasto, oltre a un rinfrescante limoncello per purificare il tuo palato! Questo corso di cucina in Costiera Amalfitana è un modo unico e indimenticabile per vivere la cucina e la cultura italiana in una splendida cornice. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante assoluto, la nostra classe è progettata per insegnarti nuove abilità e tecniche divertendoti e creando cibo delizioso!