Pienza: tour del caseificio con degustazione di pecorino

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Scopri uno dei prodotti toscani più ricercati, il formaggio Pecorino, in questa esperienza di degustazione a Pienza. Visita ad un caseificio sulle colline della Val d'Orcia per osservare le tecniche di caseificazione.

Informazioni sull'attività

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Durata 2 ore
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Personale d'accoglienza
Inglese, Italiano

Recensioni in evidenza di altri viaggiatori

B
Brenda – Canada

Il nostro tour è stato molto informativo e divertente. La degustazione di formaggi è stata meravigliosa. La fattoria è bellissima, con vista sulla campagna toscana. È così bello da vedere!

E
Erin – Stati Uniti

La nostra guida, Julia, è stata fantastica! Siamo rimasti molto colpiti dalla sua conoscenza e abbiamo apprezzato la sua gentilezza e il suo umorismo. Tour davvero interessante e informativo!

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In evidenza

  • Visita ad un caseificio
  • Degustazione di formaggi di Pienza a diversi livelli di stagionatura
  • Scopri i sapori toscani

Descrizione completa

Questo tour ti porterà alla scoperta di uno dei migliori prodotti toscani, proprio in un caseificio situato nelle splendide colline della Val d'Orcia (patrimonio mondiale dell'UNESCO). Qui osserverai le tecniche di lavorazione del formaggio, incontrerai questi artigiani dei sapori, capirai le differenze tra i vari tipi di formaggio Pecorino e infine imparerai ad assaggiarlo. Greggi di pecore pascolano sulle colline della Val d'Orcia, nutrendosi delle erbe che offre questo territorio: il risultato è un latte di alta qualità, che, una volta lavorato, si trasforma nel famoso formaggio Pecorino, dal sapore inconfondibile. Che sia fresco, semistagionato o stagionato, vi renderete conto che il Pecorino di Pienza è ottimo in ogni sua versione, puro o abbinato a miele o marmellate.

Cosa è incluso

  • Visita a un'azienda lattiero-casearia
  • Degustazione di formaggi di Pienza a diversi livelli di stagionatura
  • Servizio di trasporto

Punto di incontro

Il caseificio verrà comunicato dopo la conferma della prenotazione.

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Importante

Informazioni utili

  • Il caseificio verrà comunicato dopo la conferma della prenotazione. Si prega di prestare attenzione al messaggio, alla chat su Ottieni la tua guida e anche al tuo numero di whatsapp (se lo hai).

Recensioni

Valutazione generale

4,4 /5

basata su 47 recensioni

Dettagli della valutazione

  • Guida
    5/5
  • Qualità-prezzo
    4,5/5

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B
Brenda – Canada2 gennaio 2025 – Prenotazione verificata
Il nostro tour è stato molto informativo e divertente. La degustazione di formaggi è stata meravigliosa. La fattoria è bellissima, con vista sulla campagna toscana. È così bello da vedere!
E
Erin – Stati Uniti18 novembre 2024 – Prenotazione verificata
La nostra guida, Julia, è stata fantastica! Siamo rimasti molto colpiti dalla sua conoscenza e abbiamo apprezzato la sua gentilezza e il suo umorismo. Tour davvero interessante e informativo!
P
Paul – Stati Uniti18 ottobre 2024 – Prenotazione verificata
Abbiamo apprezzato moltissimo la nostra visita al Podere Il Casale a Pienza! La nostra guida e proprietario Michael ha fornito molto di più della semplice degustazione di formaggio pecorino prevista. Abbiamo ricevuto un tour approfondito della fattoria Podere Il Casale e una spiegazione approfondita di come ogni aspetto dell'ecosistema della fattoria si unisca e svolga un ruolo fondamentale nella produzione e nella qualità finale del loro formaggio pecorino. Abbiamo poi sperimentato un'ampia degustazione dei loro formaggi disponibili e dei loro prodotti di vino e olio d'oliva. La fattoria era bellissima, Michael è stato un ospite eccellente e il cibo e il vino erano eccezionali. Questi tour aiutano a mantenere la fattoria funzionante, quindi consigliamo vivamente questo tour perché è divertente ma anche perché aiuta Podere Il Casale.

Codice di riferimento: 442261

Fornitore dell'attività:Valdichiana Living

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