Fatti molto interessanti sull'olio d'oliva

Dovresti assolutamente visitare il Museo dell'olio d'oliva a Pola. Puoi imparare molto sulla storia e le peculiarità dell'olivicoltura e dell'olio d'oliva, e dovresti tener conto degli effetti positivi sulla salute. Durante la degustazione inclusa nel tour, imparerai a distinguere l'olio d'oliva di alta qualità da quello inferiore. L'olio d'oliva economico del supermercato è completamente fuori luogo in termini di gusto rispetto agli oli di alta qualità. Un nuovo aspetto per noi è stato che puoi tranquillamente usare olio d'oliva di alta qualità per friggere in padella. Fino a 215 gradi Celsius non è un problema. Inoltre, ci sono gli ingredienti salutari (antiossidanti), che vengono in gran parte trattenuti anche a queste temperature. Alla fine del noleggio c'era una specie di crema di formaggio con miele. Puoi quindi spruzzare la quantità desiderata del tuo "olio d'oliva preferito". La combinazione di dolce e amaro era ottima.

Informative and interesting information about Instrian peninsula history and olive oil production.

Great experience- learnt so much about Olive Oil and enjoyed tasting it. Maya was wonderful. She patiently explained the tasting process and the difference between different olive oils. Afterwards I purchased some good oils and condiments. A guided visit to the museum is highly recommended.