7. Portland: tour a piedi del birrificio artigianale dell'Eastside
Incontra la tua guida e un piccolo gruppo dall'altra parte del fiume dal centro di Portland, nel distretto industriale interno dell'Eastside. Il punto d'incontro sulla SE 7th Avenue si trova nel cuore di tante scene, dal caffè al cibo, alle distillerie e alla street art. Per il meglio dell'innovazione e della storia del birrificio di Portland, inizia qui, dove fioriscono la birra (e il sidro) e scopri la storia della produzione artigianale di Portland da coloro che aprono la strada.
Entra nel focolaio della birra, attraverso il quartiere che costeggia il fiume Willamette e consenti alla tua guida di selezionare personalmente i birrifici che rappresentano un viaggio attraverso il passato, il presente e il futuro della birra dell'Oregon e tutti gli Stati Uniti. Segui la tua guida attraverso l'Eastside, dove troverai un assortimento di birre per soddisfare le tue preferenze personali, come acide, invecchiate in botti artigianali, belghe, argute, IPA imperiali e altro ancora.
La distanza a piedi sarà di 2-3 miglia (3-5 chilometri), con una degustazione di birra appena sufficiente per sapere a quale fermata vorresti tornare. In ogni birrificio, la tua guida ti guiderà attraverso le scelte e ti consentirà di selezionare i tuoi preferiti, offrendoti consigli per un'esperienza classica o personalizzando la degustazione in base alle tue simpatie e antipatie. Le opzioni di sidro sono disponibili in ogni birrificio per gli ospiti del tour senza glutine o senza grano e il percorso è prevalentemente pianeggiante, quindi la passeggiata è adatta a tutte le abilità.
Questo tour a piedi del birrificio artigianale è in stile colloquiale; la tua guida è desiderosa di condividere la conoscenza della birra e una finestra sulla cultura di questo quartiere, che ha sostenuto gli artisti di strada della città, gli skateboarder, i mastri birrai, gli innovatori del cibo e una serie di altre parti uniche dell'evoluzione della città da un ripensamento in una meta ambita dai turisti di tutto il mondo.