La giornata inizia con il prelievo dal tuo alloggio a Praia e parte verso l'aeroporto Nelson Mandela per il volo di 35 minuti per l'isola di Fogo. L'isola prende il nome dall'imponente vulcano che vi risiede, che è ancora attivo oggi sebbene l'ultima eruzione sia stata nel 2014. All'arrivo, visita la capitale dell'isola, São Filipe, e passeggia per questa affascinante cittadina fiancheggiata da case colorate . Continua il tour verso Salinas, una piccola spiaggia di ciottoli dove puoi conoscere la geologia dell'isola e osservare i pescatori che tornano a riva con il pescato del giorno. Guida verso nord fino al villaggio di Mosteiros e poi attraversa la costa orientale per raggiungere il villaggio di Cova Figueira. Goditi una sosta fotografica al pittoresco Achada Furna e Cabeça Fundão lungo il percorso. Arriva al Parco Nazionale Chã das Caldeiras e ammira viste ininterrotte del vulcano e dell'aspro paesaggio circostante. Da lì, visita una piantagione di caffè locale per assaggiare alcuni dei migliori caffè e vini del mondo. Goditi una pausa per il pranzo, quindi dirigiti verso la foresta del Monte Velha, un'area di fertili montagne e microclimi. Alla fine di una giornata indimenticabile, saluta Fogo e torna all'aeroporto per il tuo volo di ritorno all'isola di Santiago.