Dopo essere stato prelevato dal tuo alloggio a Praia, parti verso il piccolo villaggio di Calabaceira. Inizia la tua escursione di 3 ore dalla cima della valle, con un'oasi di vasta vegetazione che emerge al suo interno. Segui un sentiero semplice e accessibile a qualsiasi escursionista ed esplora la valle verde famosa sia per i suoi baobab menzionati da Charles Darwin sia per il suo utilizzo come via di fuga per gli schiavi durante la schiavitù. Successivamente, scopri la fauna e la flora locali e avrai l'opportunità di sperimentare la produzione di una distilleria locale per la produzione di rum. Lì, entra in contatto con gli agricoltori locali e i loro campi agricoli di canna da zucchero, alberi di mango, manioca, banana e altro ancora. Arriva a Cidade Velha, patrimonio mondiale dell'UNESCO, e visita il Convento di São Francisco, Banana Street e la chiesa di Nossa Senhora do Rosário. Fai una pausa pranzo e assapora le delizie locali in un ristorante tipico proprio sul lungomare. Dopo pranzo, visita l'ex mercato degli schiavi, le rovine della Sé Catedral e la Fortezza Reale di São Filipe. Dall'alto, goditi una splendida vista su tutto il centro storico e scopri il sistema di difesa utilizzato contro i pirati. Il tour si conclude con il rientro al tuo alloggio a Praia.