Città del Messico: Tour gastronomico guidato di La Merced e del mercato di Sonora
@CDMX_MEMORIES Perfetto per: Viaggiatori curiosi, buongustai e chiunque voglia vivere la città con tutti e cinque i sensi. Esplora il secondo mercato più grande di Città del Messico attraverso gli occhi di chi ci è cresciuto. Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile in uno dei vivaci mercati tradizionali di Città del Messico, guidato da una guida locale che conosce ogni angolo, ogni venditore e ogni storia. Non si tratta di semplici tour, ma di visite personali. Le tue guide sono membri che sono cresciuti vendendo, aiutando, facendo acquisti, mangiando e festeggiando in questi mercati. Siamo la seconda o terza generazione che cresce e vive nei vivaci mercati e ora ti stiamo aprendo le porte per vivere l'esperienza come hanno sempre fatto loro, diventando tu stesso un vero "chilango". Assaggia il cibo di strada preparato con ricette tramandate da generazioni, incontra i venditori che le tue guide conoscono fin dall'infanzia e scopri le gemme nascoste che solo la gente del posto conosce. Imparerai a conoscere la ricca storia culturale che si cela dietro ogni ingrediente e piatto, e te ne andrai con il cuore pieno e lo stomaco ancora più pieno. Che si tratti del vivace e caotico Mercado de la Merced o del caos colorato dedicato alla stregoneria e alla magia del Mercado de Sonora, i tour non sono mai uguali perché ogni guida porta la sua storia unica e i suoi sapori preferiti da condividere con te. A Città del Messico, i mercati fanno molto di più che nutrire il tuo corpo: nutrono la tua anima. In questo tour, percorrerai i vibranti corridoi dove la vita quotidiana si svolge con il richiamo dei venditori, il profumo della masa fresca sul comal e le ricette tramandate da generazioni. Ti porteremo nei tradizionali mercati rionali, lontani dalle trappole per turisti, dove mangia la vera gente del posto. Assaggerai circa 8 fermate di antojitos fatti a mano, berrai spremute fresche e ti siederai in umili fondas, tacos, frutta di stagione locale e alcuni ingredienti preispanici dove ogni piatto è servito con cuore e tradizione. Ogni sosta è un ricordo vivo, ogni sapore una storia culturale. La tua guida locale ti spiegherà non solo cosa mangiare, ma anche perché, rivelandoti le radici di ogni ingrediente, la storia che sta dietro ai piatti e le persone che li preparano con passione e orgoglio. Tutte le guide del tour "@CDMX_MEMORIES" sono persone di seconda generazione che sono cresciute nei mercati e che quindi li considerano una casa e fanno parte di noi! Include: Tour guidato di 3-4 ore da un residente locale Storie da insider, approfondimenti culturali e luoghi nascosti Esperienza in piccolo gruppo (max. 8 persone) Degustazione completa presso 6-8 bancarelle di cibo o ristoranti a conduzione familiare Incontri con i venditori e i cuochi del mercato Suggerimenti per continuare a esplorare come un abitante del posto Opzioni vegetariane disponibili su richiesta Quartieri: Esplora il centro storico e La Merced @CDMX_MEMORIES - Dove ogni passo racconta una storia. E anche ogni boccone.