Romagna: Tour del vino con il vignaiolo

Parti per un delizioso viaggio attraverso le panoramiche colline faentine con una visita all'Azienda Agricola Zinzani. Situata nella pittoresca provincia di Ravenna, questo tour offre un'esperienza coinvolgente nel mondo della produzione del vino e della gastronomia locale.

Punti salienti del tour:

1. Tour panoramico dei vigneti

Descrizione: Inizia la tua visita con una piacevole passeggiata tra i rigogliosi vigneti di Zinzani. Goditi i panorami mozzafiato e scopri come l'interazione tra uomo e natura contribuisce alla creazione di vini di alta qualità.
Attività: Passeggiata guidata tra i filari di vite, con approfondimenti sulla gestione dei vigneti e sulla coltivazione dell'uva.
2. Visita della cantina con il produttore

Descrizione: Esplora il cuore del processo di produzione del vino con un tour della cantina Zinzani. Scopri i vari serbatoi e le attrezzature utilizzate per conservare e affinare il vino.
Tour guidato: Guidato dal produttore, potrai comprendere a fondo il ciclo di produzione, dalla fermentazione all'imbottigliamento.
3. Degustazione di vino dalle botti

Attività: Assaggia una selezione di vini direttamente dalle botti. Scopri i sapori e le sfumature uniche dei vini nelle loro diverse fasi di invecchiamento.
Esperienza: Impara a conoscere le note di degustazione e l'influenza del processo di invecchiamento sul profilo del vino.
4. Degustazione di prodotti locali

Cibo: Completa la tua degustazione di vini con una selezione di prelibatezze locali, tra cui:
Olio d'oliva: Assaggia l'olio d'oliva di alta qualità prodotto in loco.
Salumi e affettati: Assaggia le carni tradizionali della regione.
Dolci fatti in casa: Assapora i deliziosi dolci preparati da Nonna Emma, aggiungendo un tocco di casa alla tua visita.
5. Esperienza scenica ed educativa

Ambiente: Il tour dei vigneti ti permette di entrare in contatto con la natura e di apprezzare l'armonia tra le pratiche agricole e l'ambiente.
Apprendimento: Acquisisci conoscenze sul processo di vinificazione e sulle ricche tradizioni della regione di Faenza.