1. Da Parigi: Escursione di un giorno nello Champagne con 8 degustazioni e pranzo
Inizia il tour dal tuo hotel (se ubicato a Parigi) o da un punto d'incontro in centro città. Approfitta del servizio di prelievo alle 07:30 e sali a bordo di un comodo minivan climatizzato con autista. Gusta deliziosi croissant durante il tragitto per la Champagne e scopri di più sul mondo della produzione delle bollicine grazie alla guida! Una volta a destinazione, visita una tenuta particolarmente prestigiosa (Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson, ecc., in base alla disponibilità). Scopri gallerie infinite piene di bottiglie e termina questo tour guidato con una degustazione. A seconda della giornata, potrebbe esserci una sosta a Epernay o a Reims. Di nuovo a bordo del minivan, ammira il paesaggio e concediti una sosta nel cuore del vigneto per una degustazione condotta da una guida esperta di vini. Conosci gli aspetti fondamentali della degustazione di vini professionale. La tappa successiva è per il pranzo: raggiungi una azienda di produzione di champagne a conduzione familiare o un ristorante locale (in base alla disponibilità). Assaggia numerosi bicchieri di champagne e ratafià (un liquore locale), accompagnati da cibo tipico. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé...con cosa li abbineresti? Dopo pranzo, partecipa a un tour "digestivo" attraverso il vigneto della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne. Scopri le caratteristiche del Pinot Nero, dello Chardonnay e del Pinot Meunier, e osserva una vista mozzafiato sul vigneto. Preparati a scattare foto memorabili! Termina il tour con una visita a un'altra cantina vinicola a conduzione familiare e impara l'arte del dégorgement (sboccatura) "à la volée", una tecnica per l'apertura della bottiglia di champagne (in base alla disponibilità). Assaggia diversi tipi di champagne prima di fare ritorno a Parigi. Il transfer di ritorno ti riaccompagnerà presso il centralissimo Hôtel de Ville.