Rimini: Corso di cucina romagnola sui frutti di mare

Unisciti allo chef Massimiliano per un corso di cucina nel cuore della Romagna, dove il pesce fresco dell'Adriatico è il protagonista. Impara a preparare le classiche ricette romagnole a base di pesce utilizzando ingredienti di provenienza locale.

In un'atmosfera calda e accogliente, lo Chef Massimiliano ti guiderà nella preparazione di ricette classiche romagnole a base di pesce, utilizzando solo i migliori ingredienti di provenienza locale, selezionati personalmente da produttori regionali di fiducia.

Scoprirai le tecniche per utilizzare al meglio quelli che sono considerati gli scarti del pesce, che in realtà sono una risorsa preziosa per arricchire i piatti e rendere la cucina più sostenibile. Esplora le tecniche di impiattamento, le guarnizioni e molto altro ancora, per rendere i tuoi piatti non solo deliziosi ma anche incredibilmente belli, per stupire la tua famiglia e i tuoi amici.

Impara a maneggiare e preparare il pesce con abilità e sicurezza, scoprendo i segreti del patrimonio culinario romagnolo. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante, questo ambiente intimo e conviviale promette di essere un viaggio divertente e istruttivo nel cuore della cucina adriatica italiana.