Ristorante di vini naturali OKRO'S

Assaggia alcuni dei migliori vini della Georgia durante questa visita di un'intera giornata nella regione vinicola di Kakheti intorno a Tbilisi. Durante la tua visita, scopri il tradizionale metodo georgiano di produrre vino in vasi di argilla e assaggia i vini in diverse cantine. Fermati nell'antica città di Sighnaghi circondata da un'imponente cinta muraria e sostenuta dalle montagne del Caucaso. Un pranzo tradizionale georgiano in un'azienda vinicola a conduzione familiare completa questa esperienza di un'intera giornata. Questo tour inizierà e finirà a Tbilisi e ti condurrà in un viaggio attraverso le cantine della regione di Kakheti. Visita Sighani, la città dell'amore e ammira le montagne del Caucaso e la valle di Alazani. Quindi goditi la degustazione di vini presso la cantina boutique di Okro, dove proverai vino e Chacha (vodka d'uva georgiana). Successivamente, goditi il pranzo in un'autentica cantina di famiglia a Velistsikhe, ovviamente accompagnata da vini fatti in casa. Dopo pranzo, dirigiti alla cantina Khareba, costruita in un rifugio antiaereo dell'era sovietica vicino alla città di Kvareli, per un'ulteriore degustazione di vini.

Parti da Tbilisi e viaggia verso l'unica regione desertica della Georgia circondata da colline e abitata solo da pochi pastori. Arrivo allo storico complesso del monastero di David Gareji, fondato da eremiti che scelsero una vita appartata nell'alto medioevo. Goditi paesaggi tranquilli e Marte come le colline arcobaleno del semideserto di Gareji. Prosegui verso la cittadina di Signagi che domina la valle degli Alazani e le montagne del Caucaso. Passeggia per le stradine per acquistare souvenir e pranzare a tuo piacimento. Assaggia il vino locale Marani e un autentico chacha (brandy) in una cantina tradizionale e impara la storia della produzione di vino in Georgia. Visita il vicino convento di Bodbe, famoso come importante luogo di pellegrinaggio per i cristiani ortodossi. Ritorna a Tbilisi attraverso un villaggio che produce le caramelle churchkhela locali per provare alcune delle migliori prelibatezze della Georgia!