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Romania occidentale Mangiare e bere: le attività più consigliate

Bratislava: tour dei vini carpatici di 6 ore e degustazione

1. Bratislava: tour dei vini carpatici di 6 ore e degustazione

Lasciati prelevare dalla hall del tuo hotel e intraprendi il viaggio verso la regione dei Piccoli Carpazi. Questa zona si trova sulle pendici sud-orientali dei Piccoli Carpazi ed è una delle otto regioni vinicole della Slovacchia. Arrivo al Red Stone Castle, uno dei castelli più romantici della Slovacchia, con vaste cantine che un tempo erano usate come magazzini per il rame. Per partecipare, è possibile pagare un costo aggiuntivo. Continuare verso la città storica di Modra. Modra è famosa per essere il luogo di nascita dell'eroe nazionale slovacco Ludovit Stur, che ha combattuto per l'autonomia della Slovacchia nell'impero austro-ungarico. Stur ha anche avuto un'influenza significativa sul rilancio della lingua slovacca e ha introdotto lo standard di lingua slovacca. Scopri di più sulla sua importanza nella storia slovacca mentre passeggi nel centro della città medievale. Successivamente, visita Pezinok, la capitale della produzione vinicola slovacca. Goditi un tour a piedi nel centro storico della città di Pezinok con la possibilità di entrare nella fabbrica di ceramiche di maiolica. Prosegui verso la cittadina di Svaty Jur per scoprire le sue affascinanti strade. Infine, visita un vigneto locale e osserva la produzione tradizionale di vino locale, privo di coloranti o additivi, da parte degli agricoltori locali. Assaggia questo buon vino locale con un piccolo spuntino prima di tornare a Bratislava alle 18:00 circa.

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Cantine Dealu Mare: tour di degustazione di vini sulla vecchia strada del vino

2. Cantine Dealu Mare: tour di degustazione di vini sulla vecchia strada del vino

Goditi un'epica gita di un giorno da Bucarest, seguendo l'antica strada del vino costruita dai romani 2000 anni fa. Riaperta al pubblico dopo quasi un secolo di “letargo”, la strada mostra manieri, cantine e antichi monasteri splendidamente restaurati. Lungo la strada, visiterai due musei del vino, ti fermerai per il pranzo in un maniero tradizionale e godrai di sessioni di degustazione di vini in due prestigiose cantine, circondate dagli infiniti vigneti di Dealu Mare, la regione vinicola più famosa della Romania. Breve storia: La Romania è un paese con una lunga tradizione nella produzione del vino e il 13° produttore di vino al mondo, nonostante abbia perso metà delle sue terre coltivabili e abbia subito una perdita di prestigio diversi decenni fa, quando i comunisti preferivano la produzione di massa alla qualità. Al giorno d'oggi, il paese ha attraversato un processo di restauro di massa, con l'obiettivo di reclamare il posto che gli spetta tra i primi 10 produttori di vino. Descrizione dell'itinerario: 1a tappa: Museo del Vino Bellu Manor La tua guida ti verrà a prendere in hotel e guiderà per poco più di un'ora fino a Dealu Mare, la regione vinicola più famosa della Romania. Non appena entrerai nella Vecchia Strada del Vino, ti fermerai per una visita guidata al Bellu Manor, splendidamente restaurato, una meraviglia dell'antica architettura rumena. Costruito dal barone Alexandru Bellu nel XIX secolo, il maniero non è solo una grande collezione d'arte, ma anche un importante museo del vino. Con una grande passione per il vino e addirittura proprietario di una fabbrica di spumanti, il barone custodiva preziosi strumenti nella grande cantina del maniero. È il torchio più antico della Valacchia con enormi botti e strumenti di vinificazione estremamente antichi risalenti al II e III secolo d.C. 2° tappa: Cantina Lacerta Dopo aver appreso della lunga storia della vinificazione in Romania, è il momento di una vera degustazione di vini presso la cantina Lacerta. Come Bordeaux e Toscana, la tenuta vinicola di Lacerta si estende lungo il 45° parallelo e gode quindi del clima ideale per produrre vini dal gusto ricco, complesso e setoso. Lacerta è una delle cantine più moderne della Romania, con tecniche di produzione basate su principi gravitazionali volte a limitare l'uso delle pompe. Potrai degustare 6 tipi di vini rumeni di alta qualità insieme a piccoli piatti di formaggio e salsicce secche in un luogo da favola, circondato dagli infiniti vigneti che coprono le colline di Dealu Mare, in una delle più belle cantine del nazione. 3° tappa: Casa Colinelor - Azienda Vinicola 1000 Chipuri La terza e ultima tappa della giornata è a Casa Colinelor (Hill House) dove si trova l'azienda vinicola 1000 Chipuri (1000 Faces). Qui servirai prima il pranzo e poi visiterai la proprietà. Durante la degustazione dei vini, ammirerai gli splendidi vigneti che circondano la casa, visiterai la cantina e anche le cantine. Ci saranno 6 calici di vino, serviti insieme a tipici stuzzichini di vino. Tutti i vini provengono da 1000 Chipuri, una delle cantine boutique più apprezzate della regione vinicola di Dealu Mare.

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Da Cluj: escursione invernale a piedi sulla Grande Montagna

3. Da Cluj: escursione invernale a piedi sulla Grande Montagna

Dirigiti verso la Grande Montagna dei Carpazi con un'escursione stagionale da Cluj. Ammira il suggestivo paesaggio innevato, scopri l'area dalla tua guida e goditi bevande calde mentre procedi. Indossa un paio di ciaspole speciali che ti permettano di camminare sulla neve, piuttosto che sprofondarci dentro, assistiti da bastoncini da trekking complementari. Preparati a tracciare un percorso con la tua guida attraverso lo spettacolare scenario montano. Goditi un'esperienza di 5,5 ore che prevede una passeggiata sulla Grande Montagna. Fai un'escursione attraverso foreste profonde e ammira le viste pittoresche mentre procedi. Scopri le piante e gli animali nativi, la geologia e la cultura locale dalla tua guida esperta. Approfitta delle pause nella tua escursione guidata per ammirare i panorami. Sorseggia bevande calde gratuite mentre trai il massimo dalla tua avventura invernale nei Carpazi.

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Da Brasov: escursione invernale di Transfagarasan Road

4. Da Brasov: escursione invernale di Transfagarasan Road

La tua guida ti verrà a prendere la mattina presto dal tuo alloggio a Brasov. Dopo circa due ore di guida, arriverete ad un'altitudine di 1200 metri presso la stazione della funivia inferiore sulla Transfagarasan Road. La strada è chiusa durante l'inverno, quindi l'unico modo per salire sul Lago Balea è prendere la funivia. Dopo aver parcheggiato il veicolo, sali sulla funivia insieme alla tua guida. Il percorso va da 1200 metri a 2040 metri su 3,7 chilometri. Durante la salita, assicurati di catturare alcuni incredibili scatti della valle sotto di te. Una volta in cima, fai una boccata d'aria fresca di montagna mentre inizi a esplorare la zona. Dai un'occhiata al magnifico hotel sul ghiaccio o fai una passeggiata sulla neve. Quando inizi ad aumentare l'appetito, entra in una delle capanne per un gustoso pranzo. Successivamente, tornerai giù in funivia. Da lì, prosegui per il villaggio di Carta per vedere un antico monastero cistercense, che fu costruito intorno al 13 ° secolo in stile gotico. Sulla via del ritorno a Brasov, puoi visitare la bellissima fortezza di Fagaras se c'è tempo. Costruito nel 14 ° secolo, è una delle fortificazioni più forti della Transilvania. Una volta tornato a Brasov, la tua guida ti lascerà al tuo alloggio a Brasov.

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Romania occidentale: altri luoghi da visitare

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