Partecipa a un corso di cucina in una casa locale in cima a una collina che domina il Mar dei Caraibi. Questo ti offre una vista meravigliosa e l'opportunità di vivere la vita alla maniera caraibica. La lezione è più un'esperienza locale che una semplice lezione di cucina. Le lezioni vengono insegnate in modo pratico o possono essere rilassate come desideri. La tua ospite e insegnante, Nicole, tiene le sue lezioni in modo molto informale spiegando la storia del cibo e raccontando storie sulla vita nelle Indie Occidentali. Nicole parlerà dei vari usi del rum nell'antipasto, nel piatto principale e nel dessert e poi ti godrai un pranzo di tre portate che include tutte le ricette per la lezione. La storia del rum inizia nei Caraibi intorno al XVII secolo. Durante questo corso di cucina, imparerai da un locale la storia e l'influenza del rum sui Caraibi, la sua cultura e la sua cucina... e parteciperai anche a una degustazione di rum di 6 rum regionali! Un menu tipico comprende: Cocktail: un succo locale e l'Old-Fashioned Rum Punch di Nicole Antipasto: zuppa di patate dolci al rum Piatto principale: bistecca di fianco marinata al rum e zucchero di canna e marmellata di cipolle Lati: platani avvolti in pancetta, fagioli rossi e riso e un'insalata di giardino Dessert: budino di pane con uvetta bagnata nel rum e salsa al burro e rum o torta al burro e rum