In questo tour di degustazione di vini tutto Napa e tutti i momenti salienti di San Francisco, rimarrai deliziato dalla storia, dall'architettura, dai giardini e da brindisi memorabili. La tua guida entusiasta del vino ti preparerà per le esperienze al Castello di Amorosa e ad altre due celebri aziende vinicole della Napa Valley.
Una volta lì, ti verrà offerto di prenotare i vini nella California Wine Country.
Il tuo tour del vino di San Francisco nella Napa Valley inizia mentre attraversi il Bay Bridge e ammiri viste incredibili dello skyline della città. Durante il viaggio, scopri i numerosi microclimi e tipi di suolo che si combinano per produrre alcune delle migliori uve da vinificazione del mondo: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel, Pinot Nero e Sauvignon Blanc.
I tappi per vino spuntano per la prima volta al Castello di Amorosa, un'azienda vinicola toscano in stile medievale costruita utilizzando più di 200 contenitori di materiali e arredi europei. Sulla strada per le cantine a volta, controlla il fossato, il ponte levatoio, le torri, i cortili e l'armeria.
Per fortuna, Castello di Amorosa mette lo stesso amore e la stessa attenzione nei suoi vini che sono eleganti, dal sapore intenso e ben equilibrati.
Successivamente, il tuo tour di degustazione di vini di Napa fa una divertente sosta fotografica al cartello di benvenuto della Napa Valley. La tua pausa pranzo è nell'affascinante Calistoga, in California. Tra le sue sorgenti termali, le eleganti terme e gli studi di yoga, non avrai problemi a trovare il posto perfetto per il pranzo e magari ad assaggiare un altro vino artigianale con il tuo pasto.
Dopo pranzo, il tuo piccolo gruppo si dirige verso l'intima ma moderna azienda vinicola Twomey Cellars. Fondata dalla famiglia Duncan, proprietaria della prestigiosa Silver Oak, l'azienda vinicola utilizza la stessa filosofia: utilizzare la frutta raccolta localmente per produrre vini eccezionali che sono deliziosamente bevibili al momento del rilascio.
Un'atmosfera rilassata della Napa Valley è creata dalla loro sala di degustazione in stile fattoria che si apre su un cortile pieno di sole e su un vigneto di Sauvignon Blanc con vista sulle colline di Calistoga. I Duncan applicano i loro 40 anni di esperienza nella vinificazione per creare Pinot Noir di un singolo vigneto e Sauvignon Blanc di proprietà che si abbinano magnificamente al cibo.
Completa la tua giornata nell'affascinante e storico edificio di Sant'Elena che ospita i vigneti Merryvale e ha radici come struttura di vinificazione che risalgono agli anni '30. I luminari di Napa Robert e Peter Mondavi, i Christian Brothers e H. William Harlan hanno tutti esercitato il loro mestiere sotto il soffitto ad arco.
Merryvale Vineyards, a conduzione familiare, è rinomata per la produzione di piccoli lotti di vino di classe mondiale, in particolare Cabernet Sauvignon e Chardonnay ricchi e potenti che puoi gustare seduti sotto le botti centenarie da 2.000 galloni che rivestono le pareti di pietra della cantina.
Durante il viaggio di ritorno a San Francisco, faremo un'ultima tappa (tempo permettendo) in un punto panoramico con ampie vedute del Golden Gate Bridge per scattare alcune foto ricordo di Marin Headlands, dello skyline di San Francisco e Isola di Alcatraz.
