1. Lezione di cucina peruviana a Cusco e tour del mercato locale
Questa esperienza culinaria inizia al punto d'incontro Porta numero 1, mercato di San Pedro. questo è il mercato più tradizionale di Cusco (dal 1925). Nel tour del mercato scoprirai i frutti più esotici di Cusco, formaggi, pane, cioccolato e cacao, quinua, patate e altro ancora. Questa meravigliosa esperienza continua con una breve passeggiata (4 isolati) fino al Cooking-Studio situato nel centro storico di Cusco. La cucina sarà pronta per iniziare i corsi di cucina peruviana. Inizierai la lezione preparando un cocktail peruviano: Pisco Sour of Passion Fruit, poi Cebiche, Pisco Expresso martini (cocktail pisco), Quinoa Tamal e Chicha Punch (cocktail pisco). Lo chef Jesus spiegherà, passo dopo passo, come preparare 03 piatti peruviani: Cebiche, Causa Limeña, Quinoa Tamal e i 02 cocktail pisco, sono disponibili versioni analcoliche dei cocktail. E il dolce più tradizionale del Perù: Picarones al miele (disponibile senza zucchero) Inoltre: c'è acqua disponibile Drink di benvenuto incluso: Chicha Morada Avviso: *I nostri piatti sono facili da convertire in vegetariani. *Conoscere le proprie esigenze alimentari è molto importante