Santa Cruz La Laguna

Attività estive

Vivi il Guatemala in modo autentico e personale scoprendo i sapori della cucina guatemalteca presso la Lake Atitlan Maya Kitchen. Un corso di cucina di 3 ore ti aiuterà a capire come la cultura Maya e le influenze coloniali spagnole abbiano prodotto una varietà di piatti da leccarsi i baffi. Potrai divertirti molto imparando a preparare fino a 3 autentici piatti guatemaltechi durante questa lezione. Imparerai a preparare le ricette tradizionali e ti ritroverai con tutte le competenze necessarie per prepararle nella tua cucina. Dopo la lezione potrai gustare le ricette che hai preparato. Porterai a casa anche una copia stampata delle ricette. L'istruttore ti mostrerà la preparazione di ogni ricetta con delle spiegazioni in modo che tu possa avere una comprensione completa degli ingredienti e del processo. È possibile organizzare lezioni private per singoli individui, oltre alle lezioni condivise per piccoli gruppi. I cuochi maya che partecipano al programma sono nativi del Lago Atitlan e portano avanti le ricche tradizioni e la cultura che si esprimono nel cibo. Gli istruttori parlano inglese o spagnolo, o un po' di entrambi. Tutti i proventi sostengono la comunità di Santa Cruz La Laguna attraverso l'organizzazione no-profit locale Amigos de Santa Cruz, che gestisce programmi di istruzione e di emancipazione economica (per maggiori informazioni, visita il sito amigosdesantacruz.org o la Fondazione Amigos de Santa Cruz su Facebook). Le lezioni sono tenute da Alfredo o Alicia, diplomati al programma culinario di Amigos, e durano 3 ore con un pranzo di 3 portate incluso nel patio con vista sul lago Atitlan.

La giornata inizia a Santa Cruz la Laguna, l'aspra sponda settentrionale del lago Atitlan. La sponda settentrionale del lago Atitlan non ha un vero accesso stradale, quindi camminerai lungo antichi sentieri che sono stati utilizzati dai Maya Kachekel per secoli. Vedrai gli abitanti del villaggio che svolgono la loro vita quotidiana, incontrerai gli agricoltori che si occupano dei loro campi di maiz e caffè e vedrai alcuni dei paesaggi più magnifici del mondo. Questa sezione aspra e remota del lago Atitlan è stata a malapena toccata dal mondo esterno. La nostra escursione ci porta a diverse centinaia di piedi sopra le acque in continua evoluzione di Atitlan per panorami mozzafiato dei famosi vulcani. Quindi scendi nel Pumpatin Canyon per una passeggiata nella natura lungo le rive del fiume. Sperimenterai due diversi ecosistemi mentre camminiamo dalla sponda superiore del lago nello stretto canyon. Più camminiamo nel Pumpatin Canyon, più cascate vediamo. Abbiamo il potenziale per trovare fino a 5 cascate. Goditi un pranzo al sacco sulle rive del fiume e fai una nuotata se lo desideri.

Parti per un viaggio coinvolgente attraverso le pittoresche cittadine che circondano il Lago Atitlan, addentrandoti nella loro ricca cultura e bellezza naturale. Questo tour privato dei villaggi offre un'opportunità unica di esplorare destinazioni fuori dai sentieri battuti e di interagire con le comunità locali, fornendo una comprensione più profonda della vita sul lago. **Partenza da Panajachel La tua avventura inizia con un comodo servizio di prelievo in hotel a Panajachel o a Santa Cruz La Laguna. Da lì partiremo per Santa Cruz La Laguna, dove inizierà la nostra esplorazione delle incantevoli città lacustri. **Santa Cruz La Laguna:** Immergiti nell'atmosfera serena di Santa Cruz, dove lussureggianti riserve naturali, hotel di lusso e vivaci prodotti artigianali si affacciano sulle rive del lago. **Jaibalito Proseguendo il nostro viaggio, arriviamo a Jaibalito, una città che offre una splendida vista sul lago e una fresca aria di montagna. Mentre passeggiamo per le sue stradine pittoresche, la nostra guida locale ti racconterà le usanze e le tradizioni locali, offrendoti spunti di riflessione sulle diverse culture che chiamano il lago Atitlán casa. **Tzununá:** La prossima tappa del nostro itinerario è Tzununá, una gemma nascosta nota per la sua bellezza e tranquillità mozzafiato. Qui avrai l'opportunità di immergerti nell'atmosfera rilassata di questa città meno visitata e di conoscere meglio il suo patrimonio unico. **San Juan La Laguna:** La nostra destinazione finale è San Juan La Laguna, raggiungibile con un giro panoramico in barca sulle acque scintillanti del lago Atitlán. Questa vivace città è rinomata per le sue strade colorate e la sua fiorente scena artistica: molti residenti sono artisti di talento che esprimono la loro visione del mondo Maya attraverso dipinti vivaci. **Immersione culturale e attività A San Juan, preparati a vivere un'esperienza culturale arricchente mentre ci addentriamo nelle tradizioni della comunità locale. Partecipa a un tour del cioccolato, dove conoscerai l'antica arte della lavorazione del cioccolato, dalla fava alla tavoletta. Scopri l'intricato processo di tintura naturale utilizzato nella produzione tessile e approfondisci il significato del miele Maya. **Pranzo Dopo le nostre esplorazioni culturali, ci riuniremo per un delizioso pranzo in un ristorante locale, che offrirà un assaggio dell'autentica cucina guatemalteca. **Ritorno a Panajachel:** Al termine della giornata, saliremo a bordo di un'altra barca collettiva per il viaggio di ritorno a Panajachel o Santa Cruz. Siediti, rilassati e goditi un'ultima volta l'ipnotico panorama del Lago Atitlán mentre salutiamo questa incantevole destinazione. Grazie per esserti unito a noi in questo viaggio indimenticabile attraverso i tesori nascosti del Lago Atitlán.

Inizia la tua avventura in Guatemala nel modo più comodo e confortevole possibile scegliendo il nostro servizio di trasporto privato. Potrai trovare il viaggio perfetto per te, in quanto potrai scegliere l'orario di partenza e il luogo di ritiro che preferisci tra diverse zone di Città del Guatemala e l'Aeroporto Internazionale di La Aurora. Per coloro che partono dall'aeroporto, il servizio accetta ritardi con preavviso. All'arrivo a Panajachel, questo servizio di rientro ti porterà direttamente a destinazione, che si tratti di un hotel, di un Airbnb o di qualsiasi altro luogo tu preferisca. Da quel momento Panajachel e i suoi dintorni saranno tutti da scoprire! Ti invitiamo a visitare tutti i punti panoramici che troverai, perché tutti offrono uno spettacolo incredibile; inoltre, potrai visitare in barca tutte le città vicine, dove potrai sperimentare tante attività diverse! Goditi un viaggio diretto in veicoli confortevoli e dotati di aria condizionata. Questo trasporto privato è una scelta eccellente per chi viaggia da solo o per gruppi fino a 12 persone. Il tuo viaggio da sogno inizia qui!

La giornata inizia a Panajachel o a Santa Cruz La Laguna, dove la tua guida ti incontrerà al tuo hotel e ti porterà al molo delle barche lungo il lago Atitlan. Da lì, prendi un trasferimento in barca fino all'Adventure Center di Santa Cruz, dove trascorrerai la giornata con una guida bilingue e tante attività, tutte in linea con gli standard di sicurezza USA. Fai un'oretta di kayak, fai una nuotata nelle acque cristalline o, se ne hai il coraggio, fai un salto dalla scogliera! Per pranzo, goditi un pasto cucinato in casa dallo chef del centro; sei libero di preordinare i pasti in base ai tuoi gusti e alle tue preferenze. Dopo pranzo, fai un'escursione nel nascosto Canyon Pumpatin attraverso la lussureggiante foresta locale fino a una parete rocciosa, dove avrai la possibilità di praticare un'arrampicata rinvigorente e sicura, con sistemi di corde di sicurezza (imbracature, corde, ecc.). Arrampicati fino a 14 metri, prima di scendere in corda doppia. Quando sei pronto, torna all'Adventure Center per avere più tempo libero per fare una nuotata, andare in kayak o semplicemente per rilassarti, sdraiarti su un'amaca e goderti la splendida vista. Puoi anche programmare un massaggio professionale o un trattamento del viso (a pagamento). Rientrerai in hotel verso le 16:00. Scegli le tue attività preferite e divertiti!

La giornata inizia con una visita al villaggio di Santa Cruz La Laguna prima di dirigersi in alta montagna. Fai un'escursione lungo antichi sentieri che sono stati utilizzati dai Kachekel Maya per secoli. In questa avventura di 6 ore vedrai gli agricoltori che si prendono cura dei loro raccolti di mais e caffè e vedrai alcuni dei paesaggi più magnifici del mondo. Visita un sito sacro Maya dove vengono eseguiti rituali da sciamani locali e fai la tua offerta all'altare. L'escursione ti porterà a 2.500 piedi sopra il Lago Atitlan, offrendoti una vista mozzafiato sul lago. Questa zona aspra e remota ha avuto pochi contatti con il mondo esterno. La camminata/salita di 4 ore attraverso uno scenario magnifico è un po' difficile, ma non eccessivamente impegnativa se sei in buona salute. Goditi un pranzo al sacco lungo la strada o mangia in un comedor locale. (Il pranzo non è incluso nel prezzo del tour.) Arriverai in un remoto villaggio Maya in alta montagna e da questo punto prendi un colectivo , un furgone / pick-up condiviso per le ultime miglia verso Solola. Prenditi del tempo per esplorare il secondo mercato più grande del Guatemala prima di tornare a Panajachel con l'autobus o il camion locale.

Entra in un mondo in cui le antiche tradizioni accendono i sensi e riscaldano l'anima. In un piccolo villaggio maya sul lago Atitlan, ti aspetta un rituale culturale che offre molto di più di un semplice relax: promette un viaggio trasformativo. Immagina di avvolgerti nel caldo abbraccio di una tradizionale sauna Temazcal prima di assaporare sapori autentici sotto un arazzo di stelle. Questo è il cuore del Guatemala, vissuto attraverso il calore della sua gente e delle sue usanze ancestrali. L'abbraccio curativo del Temazcal Il Temazcal, una sauna indigena immersa in secoli di tradizione Maya, è il tuo portale per il ringiovanimento. Costruito con roccia vulcanica e terra, questo bagno di vapore sacro è più di un trattamento termale: è una purificazione spirituale. Quando entri nella struttura a forma di cupola, il profumo delle erbe medicinali riempie l'aria e si mescola al vapore per disintossicare il corpo e la mente. I partecipanti descrivono spesso di essere usciti dal Temazcal sentendosi rinati, con un profondo senso di connessione con la terra e con se stessi. Questa esperienza intima è limitata a piccoli gruppi e garantisce un incontro personale e profondo con la cultura e la spiritualità Maya. Un'avventura culinaria sotto le stelle Quando il giorno volge al tramonto, l'immersione culturale continua con una cena tradizionale guatemalteca, preparata e condivisa con la famiglia ospitante. La cucina del Lago Atitlan è una miscela vibrante di eredità Maya e di abbondanti prodotti raccolti dal suolo vulcanico. Assapora un banchetto con piatti come il Pepian, uno stufato ricco e sostanzioso che è il piatto nazionale del Guatemala. Vivi l'esperienza di una cena comunitaria a casa di una famiglia locale, dove si scambiano storie e risate, così come le tostadas fatte in casa e l'Atol de Elote, una bevanda dolce a base di mais. È un'occasione per non solo assaggiare, ma anche per capire l'amore e la storia che si celano in ogni boccone. Più che un'attrazione, l'esperienza del Temazcal e della cena è un vero e proprio scambio culturale. È un'opportunità per uscire dal ruolo di turista ed entrare nella vita del popolo di Atitlan. Attraverso la conversazione e le esperienze condivise, le barriere si dissolvono e si crea una comprensione reciproca. Al chiarore della luce del fuoco, mentre discutete di sogni e tradizioni, ti rendi conto che questo momento trascende il viaggio: è una connessione cuore a cuore con il mondo. Partecipa a un dialogo post-cena in cui potrai fare domande sulle usanze Maya, condividere la tua cultura e trovare un terreno comune nel linguaggio universale dell'umanità. Sei pronto a trascendere la tipicità e ad addentrarti nelle profondità del cuore culturale del Guatemala? Non limitarti a visitare il Lago Atitlan: vivilo, respiralo e stringi un legame con esso. Prenota oggi stesso la tua esperienza con la sauna e la cena di Temazcal e preparati a portare a casa più di un souvenir: porterai con te un pezzo dello spirito Maya, per sempre parte del tuo viaggio. Clicca qui per prenotare il tuo posto e accendere la tua anima con il calore della cultura Maya.

Percorri in kayak la frastagliata sponda nord del Lago Atitlan lungo ripide scogliere e piccole baie, tutte con una vista spettacolare sui tre vulcani. Questa attività inizia presso il nostro esclusivo Adventure Center, dove la tua guida ti assisterà nella scelta del kayak migliore per il tuo livello di abilità. Sono disponibili kayak singoli e doppi oppure, se preferisci, puoi optare per una tavola da paddle. I giubbotti di salvataggio e le piccole borse impermeabili sono in dotazione. Una volta iniziata la pagaiata, potrai scegliere di fare cliff jump in una baia appartata, se lo desideri. Dopo un'ora di navigazione, lascerai il kayak, ti cambierai e inizierai l'escursione. Il sentiero segue antichi percorsi Maya attraverso Tzununa, Jaibalito e Santa Cruz. Ognuno di questi villaggi è piccolo e non sviluppato. Scopri i villaggi maya nella giungla del Guatemala e osserva gli abitanti dei villaggi che si occupano delle coltivazioni di caffè e altro ancora. Termina la tua avventura al punto di partenza. Dopo il tour, potrai trascorrere del tempo nel nostro Centro Avventura o pranzare in uno degli ottimi ristoranti di Santa Cruz. Il pranzo non è incluso nel prezzo del pacchetto.

Questo tour avventuroso di mezza giornata da Santa Cruz La Laguna include un kayak lungo l'aspra e remota sponda settentrionale del Lago Atitlan, seguito da un'escursione attraverso i villaggi Maya di San Marcos, Tzununa e El Jaibalito. Al punto d'incontro, un istruttore di kayak qualificato fornirà sacchi asciutti per i tuoi zaini e attrezzatura per la seconda parte del tour. Tutte le guide sono insegnanti di kayak esperti e possono mostrarti le tecniche di pagaiata di base. Pedalerai per circa 2 ore lungo le rive di Santa Cruz La Laguna, passando per gli insediamenti Maya di El Jaibalito e Tzununa in rotta verso San Marcos. Incontra uomini Maya che pescano da barche tagliate a mano conosciute come "cayukas", proprio come hanno fatto per secoli. Ammirate le aspre rocce che ospitano piante esotiche e uccelli. Avrai anche l'opportunità di tuffarti nelle acque cristalline dalle cime delle scogliere. Entra nella baia di San Marcos per prepararti alla seconda parte della tua avventura. La sponda settentrionale del lago Atitlan non ha accesso stradale, quindi sarai percorso escursionistico che è stato utilizzato dai Maya per secoli. Guarda gli abitanti del villaggio che si prendono cura delle loro colture di mais e caffè lungo il percorso. Questa sezione del lago Atitlan è stata appena toccata dal mondo esterno e dalla tua posizione privilegiata a diverse centinaia di piedi sopra le acque in continua evoluzione di Atitlan, goditi una vista mozzafiato sui vulcani circostanti.