Visita un'originale piantagione di cacao della Repubblica Dominicana all'Hacienda La Esmeralda all'ombra della Cordillera Septentrional e asseconda la tua passione per il cioccolato. Una guida esperta ti guiderà attraverso ogni passaggio necessario per produrre cacao di qualità, a partire dalla possibilità di seminare la tua pianta di cacao. Scopri la raccolta, il taglio e l'estrazione dei chicchi di cacao in un baccello di cacao. Continua con il processo post-raccolta di fermentazione ed essiccazione, fattori determinanti nella qualità del cioccolato finale. Scopri l'ecosistema della Repubblica Dominicana e cosa gli consente di avere le condizioni perfette per coltivare il cacao pregiato per creare i migliori cioccolatini di qualità. Quindi visita la fabbrica di cioccolato La Esmeralda, dove, attratto dai diversi aromi del cioccolato, scoprirai ogni passaggio compiuto per produrre le tavolette di cioccolato che tutti amiamo. Avrai anche la possibilità di crearne uno tuo. Infine, circondato da alberi di cacao, goditi uno squisito pranzo domenicano mentre ascolti la musica caraibica.